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Geschwärzte Oliven nicht immer eindeutig gekennzeichnet

Werden grüne Oliven schwarz gefärbt, muss dies für Verbraucher erkennbar sein. In der Praxis ist das nicht immer der Fall, zeigt eine Untersuchung des Hessischen Landeslabors.

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Aktuelle Forenfrage: Nährwertkennzeichnung bei Nahrungsergänzungsmitteln

Warum enthalten die Nährwerttabellen bei Nahrungsergänzungsmitteln immer nur Angaben zu den verwendeten Vitaminen oder Spurenelementen? Müssen nicht auch die Kalorien, der Fettgehalt, etc. angegeben werden, wie bei anderen Lebensmitteln auch?

BMU-Umfrage: Mehrheit lehnt Gentechnik in der Lebensmittelproduktion ab

Eine Umfrage des Bundesministeriums für Umwelt zeigt: Die Skepsis gegenüber dem Einsatz von Gentechnik in der Landwirtschaft ist in Deutschland groß.

Urteil: Dr. Oetker muss bei Nährwertkennzeichnung nachbessern

Nährwerte auf Verpackungen dürfen kein falsches Bild vermitteln. Dr. Oetker muss bei seinem Vitalis-Müsli nun nachbessern, entschied das Landgericht Bielefeld nach einer Klage des Verbraucherzentrale Bundesverbandes.

Urteil: Neue Gentechnik muss gekennzeichnet werden

Neuere Gentechnikverfahren unterliegen den gleichen strengen Regeln wie bisherige Gentechnik, hat der Europäische Gerichtshof (EuGH) entschieden.