Umfragen

Aktuelle Umfrage

Jetzt locken wieder überall Lebkuchen, Plätzchen und anderes Gebäck. Einige Spezialitäten wie Dresdner Christstollen sind rechtlich geschützt, für andere gibt es zumindest Beschreibungen in den Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuches oder anderen Richtlinien.

Testen Sie Ihr Wissen: Welche Vorgaben gibt es für Dominosteine?

Dominosteine

Sie müssen als Bestandteile Lebkuchen, Marzipan sowie eine Fruchtmasse enthalten und von Kuvertüre umhüllt sein.

Sie bestehen üblicherweise aus Schichten von Lebkuchen, Fruchtmasse, Marzipan oder Persipan. Fondantmasse ist nicht üblich.

Sie bestehen üblicherweise aus Schichten von Lebkuchen sowie einer oder mehreren Lagen Fruchtmasse, Marzipan, Persipan oder Fondantmasse.

Es gibt keine speziellen Vorgaben.

Mir ist bewusst, dass www.lebensmittelklarheit.de meine IP-Adresse bis Ende der Umfrage verschlüsselt speichert. Die Datenschutzhinweise konnte ich zur Kenntnis nehmen. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutz-Erklärung

Umfrageergebnisse aus vorherigen Umfragen

Bilder auf Verpackungen

Nur ein Hauch Pistazie: Pistazienabbildung passt nicht

Ein Dessert, das nur einen Hauch Pistazie enthält, sollte nicht mit einer Abbildung von Pistazien beworben werden. Das ist das Ergebnis einer Umfrage auf Lebensmittelklarheit.de.

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Zutaten und Zusatzstoffe

Wie viel Milch steckt in Milchschokolade?

Testen Sie Ihr Wissen: Wie viel Milch oder Milchbestandteile stecken in Milchschokolade?

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Bilder auf Verpackungen

„Weizen-Mix Zitrone“ als Name für ein Biermischgetränk unklar

Namen wie „Weizen-Mix Zitrone“ oder „Lemon & Beer“ auf Biermischgetränken sind für Verbraucher:innen wenig verständlich. Das ist das Ergebnis einer Umfrage auf Lebensmittelklarheit.de.

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Bio und Nachhaltigkeit

Umfrageergebnis: Bio-Hefe und Bio-Honig sind überwiegend bekannt

Wir wollten in unserer Umfrage wissen: Welche Bio-Lebensmittel können Sie aktuell und künftig in den Regalen finden? Zur Auswahl standen Bio-Hefe, Bio-Wildschwein, Bio-Wildlachs, Bio-Meersalz und Bio-Honig.

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Über Winzerglühwein weiß nur jede(r) Dritte Bescheid

Auf Märkten werben Stände gerne mit Winzerglühwein. Dass der Begriff rechtlich geregelt ist und nicht einfach so verwendet werden darf, wissen aber viele Verbraucher:innen nicht. Das zeigt unsere Umfrage auf Lebensmittelklarheit.

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Umfrageergebnis zum Nutri-Score

Dass Zucker, Salz und gesättigte Fettsäuren zu einer schlechteren Bewertung beim Nutri-Score führen, ist überwiegend bekannt. Das zeigt die aktuelle Umfrage von Lebensmittelklarheit.

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Beliebte Verbraucher-Themen

Allergene

Die 14 Hauptallergene, zum Beispiel Eier, Milch und Soja, ist eine Kennzeichnung Pflicht. Wie diese geregelt ist und was es mit „Spuren“ auf sich hat, erfahren Sie hier.

Bilder auf Verpackungen

Auf dem Etikett prangen Blaubeeren, doch im Saft steckt hauptsächlich Apfel: Bilder auf Verpackungen entsprechen nicht immer der Realität.

Bio und Nachhaltigkeit

Zahlreiche Siegel und unterschiedliche Standards erschweren den Überblick. Hier finden Sie Informationen, Beschwerden und Antworten rund um das Thema „Nachhaltigkeit“.

Füllmenge und Preis

Die Angabe von Menge, Preis und Grundpreis sind fast überall Pflicht. Dennoch erhalten wir immer wieder Fragen und Beschwerden zu unklaren Preis- und Mengenangaben.

Herkunft

Kommt der „Parmesan“ wirklich aus Parma und die „Wiener“ aus Wien? Was ist reine Werbung und welche Angaben sind rechtlich geregelt?

Nährwerte

Wie viel Zucker, Fett oder Salz enthält mein Lebensmittel? Das verrät die Nährwerttabelle. Infos, Fragen und Produktmeldungen dazu finden Sie hier.

Werbung mit Gesundheit

Hinweise wie: „für die Abwehrkräfte“ und „stärkt die Muskeln“ sind werbewirksam und plakativ. Aber was ist erlaubt und was unseriöse Werbung?

Zutaten und Zusatzstoffe

Zutaten und Zusatzstoffe sind in der Zutatenliste zu finden. Welche Ausnahmen gibt es und was bedeuten die E-Nummern?