Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Produktmeldungen Fin Carré Zero Zuckerzusatz* Vollmilchschokolade mit rund 10 Prozent Zucker Der Anbieter wirbt mit „Zero Zuckerzusatz*“, obwohl das Produkt 10,1 Gramm Zucker enthält. mehr
Produktmeldungen Werbung mit „echter Bourbon-Vanille“, obwohl auch Aromen im Eis stecken Im „Florida Eis green Vanille“ sorgt nicht nur die versprochene Bourbon-Vanille für den Geschmack, sondern auch Aromen. mehr
Fragen & Antworten Was ist der Unterschied zwischen Formfleisch und Separatorenfleisch? Was ist der Unterschied zwischen Formfleisch und Separatorenfleisch? Was ist der Unterschied zwischen Formfleisch und Separatorenfleisch? Es handelt sich doch bei beidem um Fleisch minderer Qualität, oder? mehr
Produktmeldungen Statt Nüssen unerwartet auch Mais im „Nuss Mix Salt & Pepper“ Der Name „Farmer’s Snack Nuss Mix“ weist nur auf Nüsse hin, obwohl er zu einem Drittel aus Maiskörnern besteht. mehr
Produktmeldungen „Sahne Pudding Schokolade“ enthält keine Schokolade Obwohl Landliebe die Puddingsorte Schokolade nennt und Schokolade abbildet, enthält der „Sahne Pudding“ nur Kakao statt Schokolade. mehr
Fragen & Antworten Beziehen sich die Mengenangaben aufs Volumen oder aufs Gewicht? Beziehen sich die Mengenangaben aufs Volumen oder aufs Gewicht? Ich frage mich immer wieder: Werden die Prozentanagaben in der Zutatenliste nach Volumen oder nach Gewicht angegeben? Kann das variieren? mehr
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