Infografik Speiseinsekten – versteckt in Nahrungsmitteln? Viele Verbraucher:innen fragen sich, ob Speiseinsekten auch in Lebensmitteln stecken können, ohne dass sie es merken. In diesem Video erfahren Sie, wie die Kennzeichnung geregelt ist. mehr
Infografik Süße Tricks: versteckter Zucker in Lebensmitteln Zucker ist ein Verkleidungskünstler mit vielen verschiedenen Namen. Sie erfahren hier, wie Sie Zuckervarianten in verpackten Lebensmitteln erkennen. mehr
Zutaten und Zusatzstoffe Sind Vanilleeis und Vanilleeiscreme das Gleiche? Jetzt ist Eis-Zeit! Im Supermarkt sind verschiedene Varianten von Vanilleeis zu finden. Wie unterscheiden sie sich? Nehmen Sie an unserer Umfrage teil! mehr
Infografik Zutaten als Alibi – der Trick mit den Minimengen Hersteller werben gerne mit hochwertigen Zutaten für ihre Produkte. Doch oft steckt nur eine winzige Menge der Früchte, Kräuter oder Samen im Erzeugnis. mehr
Produktmeldungen Milbona Frischkäse Kräuter Außer Frischkäse und Kräuter enthält das Produkt unerwartet Verdickungsmittel und Wasser. mehr
Produktmeldungen Beschriebene Herstellung passt nicht zu den Zutaten Die Firma Heinz bewirbt ihr Produkt „Tomato Frito Original“ mit dem Hinweis “Frischer Knoblauch und Zwiebeln … schonend gegart“. In der Zutatenliste tauchen aber nur Röstzwiebel- und Röstknoblauchextrakte auf. mehr
Produktmeldungen Eckes Granini halbiert den Saftanteil für „Trinkgenuss Orange“ Ein Fall von „Skimpflation“: Statt 100 Prozent Orangensaft enthält die Flasche nun 50 Prozent Orangensaft plus Zuckerwasser – und das ohne prominenten Hinweis. mehr
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