Infografik Geheimnisvoller Glühwein – was steckt wirklich drin? Glühwein – ein beliebtes Getränk im Winter. Doch wissen Sie eigentlich, welche Zutaten enthalten sind? mehr
Zutaten und Zusatzstoffe Wildkräutersalat: Verbraucher:innen erwarten echte Wildkräuter Eine Salatmischung mit dem Namen „Wildkräutersalat sollte echte Wildkräuter enthalten. Das ist die überwiegende Meinung der Verbraucher:innen, die an einer Umfrage von Lebensmittelklarheit teilgenommen haben. mehr
Zutaten und Zusatzstoffe Umfrage: Mehr Raten als Wissen bei der Qualität von Vanilleeis Bei Vanilleeis aus dem Kühlregal gibt es große Unterschiede. Ein einfaches Vanilleeis kann beispielsweise Pflanzenfett enthalten, eine Vanilleeiscreme nicht. Doch das wissen viele Verbraucher:innen nicht, wie eine aktuelle Umfrage bei Lebensmittelklarheit zeigt. mehr
Produktmeldungen Wasser und Verdickungsmittel in Milbona „Frischkäse Kräuter“ Außer Frischkäse und Kräuter enthalten die Produkte unerwartet Wasser an zweiter Stelle im Zutatenverzeichnis und Verdickungsmittel. mehr
Produktmeldungen Ankerkraut Brathähnchen Gewürz Der Produktname Brathähnchen-Gewürz weist auf eine Gewürzmischung und kein Gewürzsalz hin. mehr
Produktmeldungen All Stars Clean Bar Cookie Dough: Ohne Hinweis die Rezeptur geändert Der High Protein Riegel enthält bei fast identischer Verpackungsgestaltung mehr als dreimal so viele Kohlenhydrate und deutlich weniger Ballaststoffe. mehr
Produktmeldungen Inhalt des Niceria Adventskalenders nun zu 100 Prozent vegan Änderung: Niceria hat im Adventskalender „A very vegan Christmas“ die eihaltigen Nudeln durch eine vegane Bolognese ersetzt. mehr
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