Podcast Von hier? Oder doch nicht? Die Tricks mit regionalen Lebensmitteln Christiane Seidel vom Verbraucherzentrale Bundesverband erklärt, was „regional“ eigentlich genau heißt, wo „regionale“ Produkte unter Umständen wirklich herkommen und was hinter den verschiedenen Regionalitätssiegeln steckt. (24 min) mehr
Informationen Nur der Stempel auf dem Ei klärt die Herkunft Nur der Stempel auf dem Ei klärt die Herkunft Ein Blick auf die Eierverpackung genügt nicht, um sich über die Herkunft der Eier zu informieren. mehr
Herkunft Umfrage: Die Angabe „EU-Landwirtschaft“ ist überwiegend klar Auf Bio-Lebensmitteln ist häufig die Angabe „EU-Landwirtschaft“ oder „Nicht-EU-Landwirtschaft“ zu finden. Dabei ist offenbar den meisten Verbraucher:innen klar, dass sich dieser Hinweis auf die Herkunft der Rohstoffe bezieht. Das zeigt eine aktuelle Umfrage bei Lebensmittelklarheit.de. mehr
Produktmeldungen Werbung für Tonka als Zutat, aber keine Mengenangabe Der Name „Mandel Tonka Creme“ lässt eine andere Zusammensetzung erwarten. Im Glas stecken nur 22 Prozent Mandeln und ein Hauch Tonkabohne als Gewürz. mehr
Produktmeldungen Herkunft der primären Zutaten Mohn und Mandeln gibt Ehrmann nicht an Beim „Almighurt Mohn-Marzipan“ kennzeichnet Ehrmann lediglich die Herkunft der Milch prominent mit dem Allgäu. mehr
Fragen & Antworten Welche 12 Lebensmittel haben das Siegel „geschützte Ursprungsbezeichnung“ (g.U.)? Welche 12 Lebensmittel haben das Siegel „geschützte Ursprungsbezeichnung“ (g.U.)? Laut einem Bericht soll es nur zwölf Produkte mit dem Siegel „geschützte Ursprungsbezeichnung“ geben. Welche sind das und wo finde ich diese? mehr
Produktmeldungen Die Sahne „Thüringer Land“ stammt aus Bayern/Franken Mit „Thüringer Land“ vermittelt der Anbieter Thüringen als Herkunft. Auf der Rückseite steht allerdings „Produziert in Franken“, was leicht übersehen werden kann. mehr
Umfrage mitmachenWie gut kennen Sie sich mit Lebensmittelkennzeichnung aus? Hier geht es zur aktuellen Umfrage.
