Informationen Wo "Bio" draufsteht, muss Bio drin sein Wo "Bio" draufsteht, muss Bio drin sein Es existieren über 100 Bio-Zeichen. Verbraucher:innen können im Siegel-Dschungel leicht den Überblick verlieren. mehr
News Kennzeichnung der Tierhaltung wird verpflichtend Kennzeichnung der Tierhaltung wird verpflichtend Das Gesetz zur Tierhaltungskennzeichnung soll noch dieses Jahr in Kraft treten. Zunächst wird die Kennzeichnung für frisches Schweinefleisch verpflichtend. mehr
Bio und Nachhaltigkeit Umfrageergebnis: Bio-Hefe und Bio-Honig sind überwiegend bekannt Wir wollten in unserer Umfrage wissen: Welche Bio-Lebensmittel können Sie aktuell und künftig in den Regalen finden? Zur Auswahl standen Bio-Hefe, Bio-Wildschwein, Bio-Wildlachs, Bio-Meersalz und Bio-Honig. mehr
Fragen & Antworten Darf Mineralwasser als Bio-Mineralwasser bezeichnet werden? Darf Mineralwasser als Bio-Mineralwasser bezeichnet werden? Mir ist ein Mineralwasser aufgefallen, das als „Bio-Mineralwasser“ beworben wird. Soweit ich weiß, gibt es dafür keine gesetzliche Grundlage. Ist die Angabe „Bio“ bei Mineralwasser überhaupt zulässig? mehr
News Stall oder Weide? Woher kommt mein Grillfleisch? Stall oder Weide: Woher kommt mein Grillfleisch? Die verpflichtende Kennzeichnung der Tierhaltung wurde verschoben. Wie und ab wann können Verbraucher:innen erkennen, ob die Tiere für ihr Fleisch artgerecht gehalten wurden? mehr
Informationen Stall oder Weide? Kennzeichnung der Tierhaltung soll Klarheit bringen Stall oder Weide? Die Kennzeichnung der Tierhaltung soll Klarheit bringen Der Start der gesetzlichen Pflicht zur Kennzeichnung der Haltungsform wurde verschoben. Ab wann Verbraucher:innen zuverlässig erkennen können, wie das Tier gehalten wurde, von dem ihr Fleisch stammt. mehr
Fragen & Antworten Ist Heumilch pasteurisiert? Ist Heumilch pasteurisiert? Ich kaufe gelegentlich Heumilch. Mich würde interessieren: Ist Heumilch grundsätzlich pasteurisiert? mehr
Umfrage mitmachenWie gut kennen Sie sich mit Lebensmittelkennzeichnung aus? Hier geht es zur aktuellen Umfrage.
