Infografik CO2-neutrale Lebensmittel? Die Tricks mit der Klima-Werbung Lebensmittel werden gern als „klimaneutral“ oder „CO2-positiv“ beworben. Doch solche Werbeaussagen und Siegel sind weder gesetzlich genau reguliert noch geschützt – und sie haben ein erhebliches Greenwashing-Potenzial. mehr
News Kennzeichnung der Tierhaltung wird verpflichtend Kennzeichnung der Tierhaltung wird verpflichtend Im Herbst soll das Gesetz zur Tierhaltungskennzeichnung in Kraft treten. Zunächst wird die Kennzeichnung für frisches Schweinefleisch verpflichtend. mehr
Bio und Nachhaltigkeit Umfrageergebnis: Bio-Hefe und Bio-Honig sind überwiegend bekannt Wir wollten in unserer Umfrage wissen: Welche Bio-Lebensmittel können Sie aktuell und künftig in den Regalen finden? Zur Auswahl standen Bio-Hefe, Bio-Wildschwein, Bio-Wildlachs, Bio-Meersalz und Bio-Honig. mehr
Produktmeldungen Restaurant Aux Merveilleux de Fred korrigiert Getränkekarte Änderung: Hinweis „Bio“ bei Apfelschorle aus konventioneller Erzeugung entfernt. mehr
Produktmeldungen Bio-Kefir beworben, aber Link führte zu konventionellem Produkt Änderung: Natural-Kefir-Drinks verweist auf seiner Homepage jetzt nur noch auf Online-Shops, die Milchkefir in Bio-Qualität anbieten. mehr
Fragen & Antworten Nutri-Score und andere mehrstufige Labels Nutri-Score und andere mehrstufige Labels Auf einem Bio-Käse ist mir aufgefallen, dass die Kennzeichnung der Haltungsform und des Nutri-Scores völlig gegensätzlich aufgebaut sind. Geht das nicht einfacher? mehr
Produktmeldungen Inhalt des Katjes Adventskalenders nun zu 100 Prozent vegan Änderung: Katjes hat im Aventskalender „to all vegan & animal lovers“ das Alpaka-Kuscheltier aus Wolle durch vegane Bonbons ersetzt. mehr
Umfrage mitmachenWie gut kennen Sie sich mit Lebensmittelkennzeichnung aus? Hier geht es zur aktuellen Umfrage.