Zucker und Süßungsmittel Stand: Drucken Seite teilen Pfadnavigation Lebensmittelklarheit Zucker und Süßungsmittel Zucker und Süßungsmittel NährwerteZucker hat viele NamenZucker steht nicht immer als solches in der Zutatenliste, sondern kann sich hinter vielen Begriffen verstecken. mehrNährwerteSüßmacher verstehen – Werbeaussagen zu ZuckergehaltenLebensmittel, die mit Botschaften wie „weniger süß“ oder „ohne Zuckerzusatz“ werben, suggerieren einen niedrigen Zuckergehalt. Doch das muss nicht immer stimmen. mehrZutaten und ZusatzstoffeSüße Zusatzstoffe: Zuckeraustauschstoffe und SüßstoffeZuckeraustauschstoffe und Süßstoffe – bei der Vielfalt der eingesetzten Süßmacher in verarbeiteten Lebensmitteln kann man leicht den Überblick verlieren. mehrPreviousNext Ergebnisse Filtern: Beitragsart Eigene Studien Fragen & Antworten Informationen Leichte Sprache News Produktmeldungen Quizze Umfragen Video Lebensmittel Getränke Getreide und Backwaren Milch und Milchprodukte Fleisch und Wurst Fisch Eier Gemüse, Obst, Nüsse und Saaten Fette und Öle Zucker und Süßungsmittel Snacks und Süßigkeiten Fertiggerichte Milch- und Fleischersatz Suppen und Soßen Nahrungsergänzungsmittel Speziallebensmittel Zielgruppe Allergiker Babys + Kinder Figurbewusste Gesundheitsbewusste Sportler Umweltbewusste Vegetarier Zeitraum 2022 2021 2020 2019 2018 2017 Älter Fragen & Antworten Gibt es Marmelade ohne Zucker? Ich bin Diabetiker und suche eine Marmelade, die nicht mit Zucker hergestellt wurde, sondern mit Süßstoff. Gibt es so etwas? mehr Fragen & Antworten Wie erkenne ich Zucker in der Zutatenliste? Wenn im Zutatenverzeichnis kein Zucker auftaucht, beispielsweise nur Tomaten und Salz: Stammt der Zucker in der Nährwerttabelle dann aus den Tomaten? mehr Produktmeldungen Zuckergehalt bei Alete Trinkmahlzeit verringert Änderung: Mit 10,8 Gramm Zucker liefert die Milch-Getreide-Mahlzeit nun weniger Zucker. Denn trotz Werbung mit bewusster Ernährung lag der Wert zuvor bei 15 Gramm Zucker. mehr Fragen & Antworten Kennzeichnung von Süßstoff und Sorbit Müssen Süßstoff und Sorbit nicht gekennzeichnet werden? Ich habe häufig Bauchkrämpfe und denke, dass dann die Kennzeichnung fehlt. mehr Fragen & Antworten Ist Stevia ein Kohlenhydrat? Zusammensetzung von Stevia: Ist Stevia ein Kohlenhydrat oder worin unterscheidet es sich von Zucker? mehr Fragen & Antworten Ist Rübenzucker dasselbe wie Haushaltszucker? Auf einem Bio-Joghurt wird „Rübenzucker“ als Zutat genannt. Ist das nicht dasselbe wie normale Haushaltszucker? mehr Mehr laden
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