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Produktmeldungen Skimpflation: Quark beworben, aber durch Frischkäse ersetzt Die Molkerei Weihenstephan ändert den Namen und die Rezepturen ihrer „Fruchtquarks“. Obwohl auch der neue Name „Cremig & Quarkig“ Quark verspricht, ist jetzt Frischkäse enthalten. mehr
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