Infografik Geheimnisvoller Glühwein – was steckt wirklich drin? Glühwein – ein beliebtes Getränk im Winter. Doch wissen Sie eigentlich, welche Zutaten enthalten sind? mehr
Fragen & Antworten Enthält fettarme Milch Zusatzstoffe? Sind in fettarmer Milch Zusatzstoffe enthalten? Ich habe gehört, dass in fettarmer Milch angeblich Zusatzstoffe enthalten sind. Kann das sein? Das müsste doch auf der Verpackung stehen, oder? mehr
Produktmeldungen „Vita Knoblauchöl“ von Brändle entpuppt sich als Rapsöl mit Aroma Trotz prominenter Hinweise auf Knoblauch steckt in der Flasche natürliches Knoblaucharoma. Die Basis ist Rapsöl. mehr
Produktmeldungen Gebäck mit „Qualität ohne Kompromisse“ enthält hochverarbeitete Zutaten Kambly beschreibt das Gebäck „Florentin“ als „Originalrezept mit edelsten Zutaten“, verwendet dennoch Zutaten wie Hühnereiklarpulver und Glukosesirup für die Herstellung. mehr
Produktmeldungen Der Name „Himbeer Maracuja Apfel“ passt nicht zur Zusammensetzung des Getränks Albi weckt mit dem Produktnamen eine falsche Erwartung an die Fruchtanteile. Apfel ist bei Weitem die Hauptfrucht im Getränk. mehr
Informationen Aufgetautes Fleisch und Fisch: Ein Hinweis ist nicht immer Pflicht Aufgetautes Fleisch und Fisch: Ein Hinweis ist nicht immer Pflicht Wer Fleisch oder Fisch aus dem Kühlregal oder der Bedientheke kauft, erwartet in der Regel frische Ware. Dies ist jedoch nicht immer der Fall. Manchmal handelt es sich um aufgetaute Lebensmittel. mehr
Zutaten und Zusatzstoffe Käse in Salzlake: Bei jedem Zweiten weckt die Verpackung konkrete Erwartungen Eine aktuelle Umfrage bei Lebensmittelklarheit zeigt: Mehr als die Hälfte der Befragten erwartet anhand der abgebildeten Verpackung einen bestimmten Käse. mehr
Umfrage mitmachenWie gut kennen Sie sich mit Lebensmittelkennzeichnung aus? Hier geht es zur aktuellen Umfrage.
