Infografik Geheimnisvoller Glühwein – was steckt wirklich drin? Glühwein – ein beliebtes Getränk im Winter. Doch wissen Sie eigentlich, welche Zutaten enthalten sind? mehr
Produktmeldungen „Rewe Butter-Mandel-Stollen“: enthält unerwartet Rosinen Rewe betont Butter, Mandeln und Marzipan, obwohl Rosinen an erster Stelle der Zutatenliste stehen. mehr
Fragen & Antworten Müssen Zusatzstoffe in der Kita gekennzeichnet werden? Müssen Zusatzstoffe in der Kita gekennzeichnet werden? Ich sehe auf gekauften Verpackungen immer auch die Angabe von Zusatzstoffen. Bei den Gerichten unserer Kita aber nicht. Müssen sie diese gar nicht angeben? mehr
Produktmeldungen Cranberrys beworben, aber hauptsächlich Sultaninen enthalten Das „EnerBio Studentenfutter mit Cranberries“ von Rossmann besteht zur Hälfte aus Trockenfrüchten. Davon sind 80 Prozent Sultaninen und nur 20 Prozent gesüßte Cranberrys. mehr
News Gericht verbietet Werbung mit „100 % aus Früchten“ Gericht verbietet Werbung mit „100 % aus Früchten“ Der Fruchtaufstrich „Fiordifrutta Himbeere“ enthält mit Fruchtsüße eine süßende Zutat. Das Landgericht Berlin hat daher die Werbung mit „100 % aus Früchten*“ verboten. mehr
Produktmeldungen „Borchers Streusüße Stevia“ enthält nur drei Prozent Steviolglycoside Dass nicht Stevia, sondern der Trägerstoff Maltodextrin die Hauptzutat des Süßungsmittels ist, lässt die Gestaltung der Schauseite nicht vermuten. mehr
Umfrage mitmachenWie gut kennen Sie sich mit Lebensmittelkennzeichnung aus? Hier geht es zur aktuellen Umfrage.
