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Umfrageergebnisse Umfrage zu „natürlichen Zutaten“: Vor allem Fruchtbestandteile erscheinen natürlich Die Angabe „mit natürlichen Zutaten“ ist rechtlich nicht klar definiert. Eine aktuelle Umfrage zeigt, welche Zutaten Verbraucher:innen als natürlich ansehen. mehr
Produktmeldungen Minimenge Mandel im Alpro Mandeldrink Der Mandeldrink von Alpro enthält unerwartet wenig Mandeln. Die Gestaltung der Schauseite lässt jedenfalls einen höheren Anteil der beworbenen Zutat erwarten. mehr
Fragen & Antworten Warum wird der Wasseranteil in Frischkäse nicht gekennzeichnet? Warum wird der Wasseranteil in Frischkäse nicht gekennzeichnet? In Frischkäse steht häufig Wasser an zweiter Stelle. Wenn es also einen sehr hohen Anteil des Produktes ausmacht: Warum muss der Anteil des Wassers nicht angegeben werden? mehr
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