Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Produktmeldungen Die Schauseite lässt Gartenkräuter erwarten, die aber nur zu 12 Prozent vorhanden sind Der Produktname heißt „Gartenkräuter“ mit einem Hinweis „mit natürlichen Zutaten“, obwohl Knorr Salatkrönung hauptsächlich aus Zucker und Salz besteht. mehr
Fragen & Antworten Allergenkennzeichnung im Flugzeug Allergenkennzeichnung im Flugzeug Mein Sohn leidet an einer schweren Ei- und Nussallergie. Ich bin davon ausgegangen, dass im Flugzeug einer deutschen Airline die Allergene gekennzeichnet sind. Das war jedoch nicht der Fall. Ist das nicht verpflichtend? mehr
Fragen & Antworten Kann Cystein im Brot aus Menschenhaar stammen? Kann Cystein im Brot aus Menschenhaar stammen? Ich möchte keine menschlichen Haare in Form von Cystein in meinem Brot haben. Können Sie mir sagen, ob die Zugabe von menschlichem Haar in Form von Cystein gestattet ist? mehr
Fragen & Antworten Nährwerte bei alkoholfreiem Wein nur über QR-Code erreichbar Nährwerte bei alkoholfreiem Wein nur über QR-Code erreichbar Bei einem alkoholfreien Wein sind die Zutatenliste und die Nährwerttabelle nur über einen QR Code einsehbar. Müssen die Angaben nicht direkt auf dem Etikett stehen? mehr
Produktmeldungen Biscotto Kekstaler unerwartet mit Überzug aus Schokoladen-Imitat Der vermeintliche Schokokeks entpuppt sich erst bei genauem Hinsehen als Keks ohne jegliche Kakaobestandteile. mehr
Produktmeldungen Kein Hinweis auf Zuckerzusatz bei Joghurtalternative Das Produkt „Soja Natur“ aus dem „Food for Future“-Sortiment von Penny ist gesüßt. Die Aufmachung der Verpackung lässt jedoch ein Produkt ohne Zuckerzusatz erwarten. mehr
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