Infografik Versteckter Alkohol in Lebensmitteln Ob die Packung Milchbrötchen, der Fertigkuchen oder die Cocktail-Sauce: Zahlreiche Lebensmittel enthalten Alkohol, bei denen man das gar nicht vermuten würde. mehr
Produktmeldungen Arizona Erfrischungsgetränke, beispielhaft Sorte Pomegranate Green Tea Kaum Granatapfel, dafür mehr Apfelsaft – außerdem Zucker, Aroma, Karottensaft und Grüntee-Extrakt im Erfrischungsgetränk mehr
Informationen Garnelen-Imitat aus Surimi: Von Meeresfrüchten keine Spur Garnelen-Imitat aus Surimi: Von Meeresfrüchten keine Spur Wer preiswertes Surimi anstelle von echten Garnelen erwirbt, ahnt häufig nicht, welchen Qualitätsverlust er in Kauf nimmt. mehr
Produktmeldungen Karlsberg Mixery Ultimative Tequila Änderung: Der Anbieter hat alle Hinweise auf „Tequila“ mit dem Zusatz „Flavour“ ergänzt. Diese Angabe sollte aus unserer Sicht für alle Verbraucher verständlich in deutscher Sprache erfolgen. mehr
Informationen „Schafskäse“ aus Kuhmilch „Schafskäse“ aus Kuhmilch Viele Restaurants und Imbissbuden bieten Salate und griechische Gerichte mit „Schafskäse“ an. Zum Teil wird dabei aber eine preiswertere Variante aus Kuhmilch eingesetzt. mehr
Produktmeldungen Simply V Vegane Genießerscheiben Aufmachung deutet auf Mandeln als wesentliche Zutat hin, der tatsächliche Mandelgehalt ist unklar, das Produkt besteht hauptsächlich aus Wasser und Öl. mehr
Zutaten und Zusatzstoffe Umfrageergebnis: „Seelachsschnitzel“ ist nicht jedem ein Begriff Knapp die Hälfte weiß, was Alaska-Seelachsschnitzel wirklich sind. (03.12.2018) mehr
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