Infografik Versteckter Alkohol in Lebensmitteln Ob die Packung Milchbrötchen, der Fertigkuchen oder die Cocktail-Sauce: Zahlreiche Lebensmittel enthalten Alkohol, bei denen man das gar nicht vermuten würde. mehr
Informationen Nanotechnologie in Lebensmitteln: Vorkommen und Kennzeichnung Nanotechnologie in Lebensmitteln: Vorkommen und Kennzeichnung Neben der Anwendung in der Medizin und Kosmetik können Nanoteilchen auch für die Herstellung von Lebensmitteln eingesetzt werden. Dies muss auf der Verpackung gekennzeichnet werden. mehr
Produktmeldungen Obento Wasabipaste – Meerrettichpaste mit japanischem Wasabi Änderung: Der Anbieter ergänzt die „Wasabipaste“ zwar mit dem Hinweis „Meerrettichpaste mit japanischem Wasabi“ auf der Rückseite – auf der Schauseite allerdings nur in englischer Sprache und kleiner Schrift mehr
Produktmeldungen Borchers Chia Super Topping, Beispiel Sorte Kürbiskern Goji Chia Super Topping Kürbiskern Goji besteht zu 80 Prozent aus Buchweizen und Leinsamen mehr
Produktmeldungen Balis Basil – Basilikum Ingwer Drink Änderung: Basilikum Ingwer Drink enthält nun Ingwerextrakt. Nach wie vor stammt die grüne Farbe hauptsächlich von Farbstoffen mehr
Produktmeldungen dm babylove Zucchini mit Kartoffeln Obwohl die Schauseite Zucchini und Kartoffel bewirbt, enthält der Babybrei mehr mit Reismehl angedicktes Wasser mehr
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