Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Fragen & Antworten Woraus besteht Saftgranulat im Tee? Woraus besteht Saftgranulat im Tee? Bei einem Granulat im Tee steht nur „Pfirsichsaftgranulat“. Muss da nicht noch dabeistehen, woraus das Granulat besteht? Früher stand in Klammern noch Maltodextrin dabei. mehr
Produktmeldungen Erbseneiweiß ist nicht die Basis im „veganen Aufschnitt nach Art Salami“ Edeka nennt Erbseneiweiß die „Basis“ für das Wurstersatzprodukt, obwohl nur eine Minimenge Erbseneiweiß im Produkt steckt. mehr
Produktmeldungen Soße enthält unerwartet kein Fleisch Barilla „Base per Bolognese“ bewirbt „Bolognese“ prominent, obwohl kein Hackfleisch in der Soße steckt. mehr
Fragen & Antworten Wie erkenne ich glutenfreie Lebensmittel? Wie erkenne ich glutenfreie Lebensmittel? Wie erkenne ich glutenfreie Lebensmittel? Gibt es eine App in der ich schauen kann ob das Lebensmittel glutenfrei ist? mehr
Produktmeldungen Die Schauseite lässt Gartenkräuter erwarten, die aber nur zu 12 Prozent vorhanden sind Der Produktname heißt „Gartenkräuter“ mit einem Hinweis „mit natürlichen Zutaten“, obwohl Knorr Salatkrönung hauptsächlich aus Zucker und Salz besteht. mehr
Produktmeldungen Erdnuss Schnitten mit Schokoladenimitat statt Schokolade Die Erdnuss Schnitten der Aldi-Eigenmarke „Meine Kuchen Welt“ sind statt in Schokolade in einem Schokoladenersatz aus Pflanzenfett und Sonnenblumenkernen getaucht. mehr
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