Infografik Versteckter Alkohol in Lebensmitteln Ob die Packung Milchbrötchen, der Fertigkuchen oder die Cocktail-Sauce: Zahlreiche Lebensmittel enthalten Alkohol, bei denen man das gar nicht vermuten würde. mehr
Fragen & Antworten Gebratene Nudeln „Geschmack Ente“ enthalten kein Fleisch Gebratene Nudeln „Geschmack Ente“ enthalten kein Fleisch In dem Fertiggericht habe ich Entenfleisch erwartet. Laut Zutatenliste enthält es aber nur Hühnerfett und Aromastoffe. Ist der Produktname dann in Ordnung? mehr
News Eistee: Kaum mehr als aromatisiertes Zuckerwasser Eistee: Kaum mehr als aromatisiertes Zuckerwasser Nicht jeder Eistee ist ein echtes Teegetränk. Die Produkte enthalten häufig künstliche Aromen und teilweise viel Zucker. Das zeigt ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Bremen. mehr
Produktmeldungen Unzutreffende Angaben über Zusatzstoffe beim Produkt „Ultra Vital“ Die Firma „FRK Trading“ nennt beim angebotenen Nährstoffkonzentrat auf Amazon.de unter „Zusatzstoffe“ wertgebende Zutaten und verschweigt die tatsächlichen Zusatzstoffe. mehr
Produktmeldungen Abgebildete Schokolade und Macadamianüsse sind kaum vorhanden Je zwei Schokostücke und Macadamianüsse springen auf dem Milchgetränk „Müllermilch Weiße Schoko-Macadamia-Geschmack“ ins Auge. Tatsächlich stecken nur 4 Gramm Schokolade und 0,29 Gramm Macadamiamark in der ganzen Flasche. mehr
Fragen & Antworten Zutaten von Wein im Zutatenverzeichnis Müssen die Zutaten eines Weins im Zutatenverzeichnis stehen? Für Wein ist ja neuerdings ein Zutatenverzeichnis erforderlich. Wie ist das, wenn Wein als Zutat in einem anderen Lebensmittel drin ist: Stehen dann auch die Zutaten des Weins drauf? mehr
Produktmeldungen Zusatzstoffe passen nicht zur Werbung mit „100 % Natürliche Zutaten“ Der Hersteller Upfield wirbt für Rama mit natürlichen Zutaten, obwohl Rama wie andere Margarine Zusatzstoffe enthält. mehr
Umfrage mitmachenWie gut kennen Sie sich mit Lebensmittelkennzeichnung aus? Hier geht es zur aktuellen Umfrage.
