Wildkräutersalat: Verbraucher:innen erwarten echte Wildkräuter

Eine Salatmischung mit dem Namen „Wildkräutersalat sollte echte Wildkräuter enthalten. Das ist die überwiegende Meinung der Verbraucher:innen, die an der aktuellen Umfrage von Lebensmittelklarheit teilgenommen haben. Rund 77 Prozent der Teilnehmenden hat die Erwartung, dass ein Wildkräutersalat entweder teilweise oder ganz aus Wildkräutern besteht. 

Die Frage lautete: Was erwarten Sie bei einer Salatmischung mit der Bezeichnung „Wildkräutersalat“?