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Proteinreiche Lebensmittel
Spezielle Protein-Lebensmittel sind häufig teurer als vergleichbare Lebensmittel. Doch nicht immer steckt tatsächlich mehr Eiweiß drin. Hier erfahren Sie:
- wann ein Lebensmittel als proteinreich gilt,
- warum die Proteinangabe auf der Vorderseite täuschen kann,
- welche Proteinangaben zulässig sind - und welche nicht.