Sauce Erdbeer nicht mehr zur Auswahl

Darum geht’s:

Die Firma Clean Foods bietet in ihrem Online-Shop das Produkt „Almost Skinny Sauce Erdbeer“ an. Die Abbildung zeigt eine Verpackung, die in Wort und Bild auf Erdbeere hinweist. Vier Symbole ergänzen das Angebot, darunter ein grünes Icon mit „vegan“. Die Zutatenliste führt die folgenden Bestandteile auf:
„Wasser, modifizierte Maisstärke (NON GMO), Apfelessig, Aroma, Konservie get (Kaliumsorbat, Natriumbezoar), Karmin (natirlicher Farbstoff), Verdickungsmittel (Konjakgummy), Lebensmittelsdure, SUBstoff:Sucralose, Minze“.
Erdbeeren sind nicht enthalten und bei „Karmin“ handelt es sich um einen roten Farbstoff, der aus weiblichen Schildläusen gewonnen wird. 

Das ist geregelt:

Laut der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) müssen Informationen über Lebensmittel zutreffend, klar und leicht verständlich sein. Dies gilt auch für Angebote im Fernabsatz.
Laut den Leitsätzen der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission für vegane und vegetarische Lebensmittel dürfen vegane Lebensmittel keine Zutaten, Verarbeitungshilfsstoffe oder Nichtlebensmittelzusatzstoffe enthalten, wenn diese tierischen Ursprunges sind.

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Verbraucher:innen müssen sich darauf verlassen können, dass Online-Anbieter ihre Produkte eindeutig und zuverlässig kennzeichnen. Enthält ein Produkt einen Farbstoff tierischer Abstammung wie Karmin, passt die vegan-Kennzeichnung nicht. Auch Fruchtabbildungen in Verbindung mit dem Produktnamen „Erdbeere“ können falsche Erwartungen an die Zusammensetzung hervorrufen. Für Aussehen und Geschmack der „Erdbeersoße“ sorgen vor allem der rote Farbstoff  und das Aroma.
Zusätzlich sind Lebensmittelklarheit weitere Kennzeichnungsmängel aufgefallen, darunter fehlende Hinweise bei gesundheitsbezogenen Angaben zu Glucomannan sowie die teilweise unverständliche Verwendung von Begriffen in der Zutatenliste und der Nährwerttabelle.

Fazit:

Das Unternehmen sollte die widersprüchlichen Angaben zum Produkt entfernen. Außerdem fehlt ein deutlicher Hinweis auf die Aromatisierung, wenn die Soße keine Erdbeeren enthält.