Seit dem 13.Dezember 2014 regelt die EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) die Kennzeichnung von Lebensmitteln. Zum Teil gelten Übergangsfristen bis Ende 2016.
Verbraucher sollen beim Einkauf unmittelbar einschätzen können, welche Art von Lebensmittel sie vor sich haben, wenn sie „Fleischwurst“, „Weizenmischbrot“ oder „Fruchteiskrem“ wählen.
Die Verbraucherzentralen haben verschiedene Möglichkeiten, rechtlich gegen unlauteren Wettbewerb und Verstöße gegen Verbraucherschutzvorschriften vorzugehen.
Etikettenschwindel, verschmutzte Verkaufstheken oder verschimmelte Lebensmittel: Wem der Appetit vergeht, braucht seinen Ärger nicht herunterzuschlucken.
Wenn von Rechtsvorschriften für die Kennzeichnung von Lebensmitteln die Rede ist, werden EU-Verordnungen und deutsche Verordnungen, Gesetze, Richtlinien und Leitsätze ins Spiel gebracht.
Viele Fragen rund um die Kennzeichnung auf Lebensmitteln lassen sich mit Hilfe einer einzigen Verordnung klären, der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV).
Im Interesse des Verbraucherschutzes mahnen die Verbraucherzentralen immer wieder Anbieter ab. Wann dies sinnvoll und erfolgversprechend ist, hängt von mehreren Faktoren ab.
