Infografik Versteckter Alkohol in Lebensmitteln Ob die Packung Milchbrötchen, der Fertigkuchen oder die Cocktail-Sauce: Zahlreiche Lebensmittel enthalten Alkohol, bei denen man das gar nicht vermuten würde. mehr
News Käse-Alternativen: Wenig hochwertige Zutaten Käse-Alternativen: Wenig hochwertige Zutaten Einige Hersteller sparen bei pflanzlichen Käse-Alternativen an hochwertigen Zutaten, zeigt ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Hamburg. mehr
Produktmeldungen Ideen aus Fruchtgummi „Tee-Bären Ingwer Zitrone“ Es bleibt unklar, ob die Tee-Bären zukünftig Ingwer und Zitrone enthalten. Trotz zugesagter Änderung bietet der Händler die Tee-Bären im Online-Shop in unveränderter Zusammensetzung an. mehr
Produktmeldungen Karls Gummibeeren Erdbeer pur Die Kennzeichnung auf dem Glas und im Online-Shop weichen erheblich voneinander ab. Trotz Korrekturen auf karls-shop.de passen Beschreibung und Produkt nicht zusammen. mehr
Produktmeldungen Kennzeichnung für Sun Snacks Chips wird angepasst Änderung: Statt dem vorne beworbenen Sonnenblumenöl verwendete der Hersteller Palmöl für die Chips und informierte darüber erst auf der Rückseite. Die Hinweise auf Sonnenblumenöl sind nun entfernt. mehr
Produktmeldungen reis-fit High Protein Reis-Mischung mit Erbsenprotein Das Produkt besteht nur zu 40 Prozent aus Reiskörnern. mehr
Fragen & Antworten Kaum Rindfleisch im Rinderfond Kaum Rindfleisch im Rinderfond Wie kann es sein, dass flüssige Rinderbrühe mit nur 0,1 Prozent Rindfleisch als Fond bezeichnet werden darf? Für mich ist das Irreführung! mehr
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