Infografik Versteckter Alkohol in Lebensmitteln Ob die Packung Milchbrötchen, der Fertigkuchen oder die Cocktail-Sauce: Zahlreiche Lebensmittel enthalten Alkohol, bei denen man das gar nicht vermuten würde. mehr
Fragen & Antworten Kennzeichnung von Zusatzstoffen in Sojasauce Kennzeichnung von Zusatzstoffen in Sojasauce Wenn auf der Zutatenliste von Sojasauce „Koji Aspergillus“ steht – können da auch Zusatzstoffe enthalten sein? mehr
Produktmeldungen Aldi Brot des Monats Hafer Quinoa Das Brot heißt „Hafer Quinoa“, obwohl es dreimal mehr Weizen als Hafer und Quinoa enthält. mehr
News Fast jeder zweite Import-Honig ist gefälscht Fast jeder zweite Import-Honig ist gefälscht Eine groß angelegte Untersuchung zeigt: Aus Drittländern in die EU importierte Honige sind häufig gestreckt oder täuschen eine falsche Herkunft vor. mehr
Produktmeldungen Enerbio Fruchtriegel Erdbeere Der Produktname und die Aufmachung versprechen mehr als zehn Prozent Erdbeere mehr
Produktmeldungen Die Imkerei Gregas korrigiert Online-Werbung für „Kinderhonig“ Änderung: Der Anbieter stellte seinen „farbigen Honig“ insgesamt positiv für die Ernährung und Gesundheit der Kinder dar. Die kritisierten Aussagen hat er entfernt. mehr
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