Infografik Versteckter Alkohol in Lebensmitteln Ob die Packung Milchbrötchen, der Fertigkuchen oder die Cocktail-Sauce: Zahlreiche Lebensmittel enthalten Alkohol, bei denen man das gar nicht vermuten würde. mehr
Fragen & Antworten Wie viel Käse gehört in eine Käse-Laugenstange? Wie viel Käse gehört in eine Käse-Laugenstange? Mir fällt seit einiger Zeit auf, dass die Menge an Käse auf Käse-Laugenstangen beim Bäcker sehr gering ist. Ist der Anteil an Käse nicht festgelegt? mehr
Produktmeldungen “Hammer Mühle Back-Mix Kastanienbrot“ enthält nur sieben Prozent Kastanienmehl Der Produktname der glutenfreien Backmischung lässt hauptsächlich Kastanie als glutenfreie Mehlalternative erwarten. Tatsächlich besteht der Mix zu etwa zwei Dritteln aus Stärke und Mehl von Mais, Kartoffel und Reis. mehr
Fragen & Antworten Gebratene Nudeln „Geschmack Ente“ enthalten kein Fleisch Gebratene Nudeln „Geschmack Ente“ enthalten kein Fleisch In dem Fertiggericht habe ich Entenfleisch erwartet. Laut Zutatenliste enthält es aber nur Hühnerfett und Aromastoffe. Ist der Produktname dann in Ordnung? mehr
News Eistee: Kaum mehr als aromatisiertes Zuckerwasser Eistee: Kaum mehr als aromatisiertes Zuckerwasser Nicht jeder Eistee ist ein echtes Teegetränk. Die Produkte enthalten häufig künstliche Aromen und teilweise viel Zucker. Das zeigt ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Bremen. mehr
Produktmeldungen Unzutreffende Angaben über Zusatzstoffe beim Produkt „Ultra Vital“ Die Firma „FRK Trading“ nennt beim angebotenen Nährstoffkonzentrat auf Amazon.de unter „Zusatzstoffe“ wertgebende Zutaten und verschweigt die tatsächlichen Zusatzstoffe. mehr
Produktmeldungen Abgebildete Schokolade und Macadamianüsse sind kaum vorhanden Je zwei Schokostücke und Macadamianüsse springen auf dem Milchgetränk „Müllermilch Weiße Schoko-Macadamia-Geschmack“ ins Auge. Tatsächlich stecken nur 4 Gramm Schokolade und 0,29 Gramm Macadamiamark in der ganzen Flasche. mehr
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