Zucker und Süßungsmittel Stand: Drucken Seite teilen Pfadnavigation Lebensmittelklarheit Zucker und Süßungsmittel Zucker und Süßungsmittel NährwerteZucker hat viele NamenZucker steht nicht immer als solches in der Zutatenliste, sondern kann sich hinter vielen Begriffen verstecken. mehrNährwerteSüßmacher verstehen – Werbeaussagen zu ZuckergehaltenLebensmittel, die mit Botschaften wie „weniger süß“ oder „ohne Zuckerzusatz“ werben, suggerieren einen niedrigen Zuckergehalt. Doch das muss nicht immer stimmen. mehrZutaten und ZusatzstoffeSüße Zusatzstoffe: Zuckeraustauschstoffe und SüßstoffeZuckeraustauschstoffe und Süßstoffe – bei der Vielfalt der eingesetzten Süßmacher in verarbeiteten Lebensmitteln kann man leicht den Überblick verlieren. mehrPreviousNext Ergebnisse Filtern: Beitragsart Eigene Studien Fragen & Antworten Informationen Leichte Sprache News Produktmeldungen Quizze Umfragen Video Lebensmittel Getränke Getreide und Backwaren Milch und Milchprodukte Fleisch und Wurst Fisch Eier Gemüse, Obst, Nüsse und Saaten Fette und Öle Zucker und Süßungsmittel Snacks und Süßigkeiten Fertiggerichte Milch- und Fleischersatz Suppen und Soßen Nahrungsergänzungsmittel Speziallebensmittel Zielgruppe Allergiker Babys + Kinder Figurbewusste Gesundheitsbewusste Sportler Umweltbewusste Vegetarier Zeitraum 2022 2021 2020 2019 2018 2017 Älter Informationen Süße Zusatzstoffe: Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe – bei der Vielfalt der eingesetzten Süßmacher in verarbeiteten Lebensmitteln kann man leicht den Überblick verlieren. mehr Infografik Süße Tricks: versteckter Zucker in Lebensmitteln Zucker ist ein Verkleidungskünstler mit vielen verschiedenen Namen. Sie erfahren hier, wie Sie Zuckervarianten in verpackten Lebensmitteln erkennen. mehr Produktmeldungen Online-Angebot Biogusti Erdbeeren Fruchtaufstrich Änderung: Die Firma hat die widersprüchlichen Nährwertangaben korrigiert und den Hinweis „ohne Zuckerzusatz“ entfernt. mehr Produktmeldungen Werbung für „Wundersüße“ korrigiert Änderung: Principessa’s hat mehrere unpassende Werbeaussagen auf der Dose mit „Magischer Puderzucker-Alternative“ entfernt. mehr Fragen & Antworten Datteln als Zuckerzusatz Wie stehen Sie zu Datteln als Zuckerzusatz? Müsste die Rechtslage hier nicht angepasst und die Angabe „ohne Zuckerzusatz“ verboten werden? (23.09.2021) mehr Fragen & Antworten Ananas im eigenen Saft ohne Zuckerzusatz Darf der Anbieter mit dem Hinweis „ohne Zuckerzusatz“ werben, wenn er Ananassaft hinzufügt? Der Saft ist doch auch zuckerreich! (13.09.2021) mehr Mehr laden
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