Umfragen Welche Zutaten sind aus Ihrer Sicht „natürlich“? Pfadnavigation Startseite > Aktuelle Umfrage > Welche Zutaten sind aus Ihrer Sicht „natürlich“? Stand: 23.10.2025 Auf einem Fruchtriegel steht die Werbung: „mit natürlichen Zutaten“. Welche Zutaten des Fruchtriegels sind Ihrer Ansicht nach „natürlich“? (Mehrfachantworten möglich) Auswahlmöglichkeiten Die getrockneten Früchte (Rosinen, Apfelstücke, Cranberrystücke). Das Sauerkirschsaftkonzentrat. Das Maltodextrin. Das Rote-Bete-Pulver. Das natürliche Aroma. Das Säuerungsmittel Citronensäure. Keine der genannten Zutaten, denn alle Bestandteile sind durch die Verarbeitung nicht mehr natürlich. Mir ist bewusst, dass www.lebensmittelklarheit.de meine IP-Adresse bis Ende der Umfrage verschlüsselt speichert. Die Datenschutzhinweise konnte ich zur Kenntnis nehmen. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutz-Erklärung Umfrageergebnisse Lesen Sie hier die Ergebnisse der Umfragen auf Lebensmittelklarheit. Umfrageergebnisse aus vorherigen Umfragen Zutaten und Zusatzstoffe Umfrageergebnis: Nur jeder Dritte erwartet Milchprodukte in Pflanzenmargarine Mehr als die Hälfte der Befragten weiß über die üblichen Zutaten von Pflanzenmargarine Bescheid. (30.01.2020) mehr Herkunft Umfrageergebnis: Über weihnachtliche Spezialitäten wissen die meisten Bescheid Ein Großteil der Befragten weiß, dass unter anderem der Dresdner Stollen rechtlich geschützt ist. (09.01.2020) mehr Nährwerte Umfrage zeigt: Begriff „Süßungsmittel“ ist missverständlich Für fast die Hälfte der Befragten umfasst der Begriff „Süßungsmittel“ auch Zuckerarten wie Saccharose und Fruchtzucker. Das hat die aktuelle Umfrage von Lebensmittelklarheit ergeben. (31.10.2019) mehr Zutaten und Zusatzstoffe Umfrageergebnis: Jeder zweite erwartet mehr als 50 Prozent Fisch im Heringssalat Nur etwa jeder zehnte Befragte hielt einen Anteil von mindestens 20 Prozent oder weniger für angemessen. (09.09.2019) mehr Umfrageergebnis: Alkoholfreies Bier ist in „Fassbrause“ unerwartet Für die meisten Verbraucherinnen und Verbraucher unserer Umfrage ist „Fassbrause“ ein Erfrischungsgetränk. (06.06.2019) mehr Zutaten und Zusatzstoffe Umfrageergebnis: „Mozzarella“ klingt für viele nach italienischer Herkunft Uns interessierte, was Verbraucherinnen und Verbraucher erwarten, wenn sie einen Mozzarella ohne weitere Angabe kaufen. (07.03.2019) mehr Mehr laden Beliebte Verbraucher-Themen Bilder auf VerpackungenAuf dem Etikett prangen Blaubeeren, doch im Saft steckt hauptsächlich Apfel: Bilder auf Verpackungen entsprechen nicht immer der Realität. mehrBio und NachhaltigkeitZahlreiche Siegel und unterschiedliche Standards erschweren den Überblick. Hier finden Sie Informationen, Beschwerden und Antworten rund um das Thema „Nachhaltigkeit“. mehrFüllmenge und PreisDie Angabe von Menge, Preis und Grundpreis sind fast überall Pflicht. Dennoch erhalten wir immer wieder Fragen und Beschwerden zu unklaren Preis- und Mengenangaben.mehrHerkunftKommt der „Parmesan“ wirklich aus Parma und die „Wiener“ aus Wien? Was ist reine Werbung und welche Angaben sind rechtlich geregelt? mehrNährwerteWie viel Zucker, Fett oder Salz enthält mein Lebensmittel? Das verrät die Nährwerttabelle. Infos, Fragen und Produktmeldungen dazu finden Sie hier.mehrWerbung mit GesundheitHinweise wie: „für die Abwehrkräfte“ und „stärkt die Muskeln“ sind werbewirksam und plakativ. Aber was ist erlaubt und was unseriöse Werbung?mehrZutaten und ZusatzstoffeZutaten und Zusatzstoffe sind in der Zutatenliste zu finden. Welche Ausnahmen gibt es und was bedeuten die E-Nummern? mehrAllergeneDie 14 Hauptallergene, zum Beispiel Eier, Milch und Soja, ist eine Kennzeichnung Pflicht. Wie diese geregelt ist und was es mit „Spuren“ auf sich hat, erfahren Sie hier.mehrPreviousNext
Zutaten und Zusatzstoffe Umfrageergebnis: Nur jeder Dritte erwartet Milchprodukte in Pflanzenmargarine Mehr als die Hälfte der Befragten weiß über die üblichen Zutaten von Pflanzenmargarine Bescheid. (30.01.2020) mehr
Herkunft Umfrageergebnis: Über weihnachtliche Spezialitäten wissen die meisten Bescheid Ein Großteil der Befragten weiß, dass unter anderem der Dresdner Stollen rechtlich geschützt ist. (09.01.2020) mehr
Nährwerte Umfrage zeigt: Begriff „Süßungsmittel“ ist missverständlich Für fast die Hälfte der Befragten umfasst der Begriff „Süßungsmittel“ auch Zuckerarten wie Saccharose und Fruchtzucker. Das hat die aktuelle Umfrage von Lebensmittelklarheit ergeben. (31.10.2019) mehr
Zutaten und Zusatzstoffe Umfrageergebnis: Jeder zweite erwartet mehr als 50 Prozent Fisch im Heringssalat Nur etwa jeder zehnte Befragte hielt einen Anteil von mindestens 20 Prozent oder weniger für angemessen. (09.09.2019) mehr
Umfrageergebnis: Alkoholfreies Bier ist in „Fassbrause“ unerwartet Für die meisten Verbraucherinnen und Verbraucher unserer Umfrage ist „Fassbrause“ ein Erfrischungsgetränk. (06.06.2019) mehr
Zutaten und Zusatzstoffe Umfrageergebnis: „Mozzarella“ klingt für viele nach italienischer Herkunft Uns interessierte, was Verbraucherinnen und Verbraucher erwarten, wenn sie einen Mozzarella ohne weitere Angabe kaufen. (07.03.2019) mehr