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News Proteinpuddings: Hinweis auf Süßungsmittel fehlt häufig Proteinpuddings: Hinweis auf Süßungsmittel fehlt häufig Die niedersächsische Lebensmittelüberwachung hat die Kennzeichnung von Proteinpuddings überprüft – und einige Mängel festgestellt. mehr
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Nährwerte All stars Whey Crisp Protein Bar, Beispiel Sorte Weiße Schokolade Himbeere Die isolierte Angabe des Proteingehalts auf der Vorderseite ist rechtlich nicht vorgesehen und kann einen falschen Eindruck von dem Produkt vermitteln, das fast genauso viel Fett wie Protein enthält. mehr
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Informationen Steviolglycoside – Süßstoffe aus der Stevia-Pflanze Steviolglycoside – Süßstoffe aus der Stevia-Pflanze Steviolglycoside werden zwar aus Steviablättern gewonnen, zählen aber zu den Zusatzstoffen. Die Verwendung der Süßstoffe ist rechtlich klar geregelt. Die Blätter selbst dürfen nur in Tees und in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet werden. mehr
Fragen & Antworten Toast mit unterschiedlichem Nutri-Score Toast mit unterschiedlichem Nutri-Score Zwei Toasts sind von Zutaten und den Nährwerten her identisch. Das eine hat den Nutri-Score A, das andere den Nutri-Score C. Wie kann das sein? mehr
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