Schlossküche Eier-Salat mit Champignons und Spargel

Darum geht’s:

Auf der Oberseite der Verpackung ist unter dem Markennamen „Schlossküche“ der Produktname „Eier-Salat mit Champignons und Spargel“ aufgedruckt. Die Abbildung darunter zeigt einen Salat mit vielen Eiern sowie einigen Spargel- und Champignonstücken, garniert mit Kräutern. Im Zutatenverzeichnis auf der Rückseite findet man alle Zutaten in absteigender Reihenfolge ihres Gewichtsanteils sowie die Mengenangaben der genannten Hauptzutaten: 46 % gekochte Hühnereier, 7 % Spargel, 2 % Champignons.

Das ist geregelt:

Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen, beispielsweise über die Zusammensetzung. Das ist ein wesentlicher Grundsatz in der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV).

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Der Produktname in Verbindung mit der Abbildung vermittelt den Eindruck, dass der Salat – neben Eiern – eine nennenswerte Menge an Champignons und Spargel enthält. Diese Erwartung wird zumindest im Hinblick auf die Champignons nicht erfüllt: Zwei Prozent entsprechen einem kleinen Pilzstück pro 100 Gramm. Insgesamt vermittelt die Aufmachung einen falschen Eindruck von der Zusammensetzung des Eiersalats.

Fazit:

Der Anbieter sollte die Mengen von Champignons und Spargel auf der Schauseite nennen, um falschen Erwartungen vorzubeugen.