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Sie interessieren sich für die Kennzeichnung von Lebensmitteln – haben aber keine Lust auf lange Texte? Dann sind Sie bei unserem Podcast „Klar Tisch!“ richtig!
Hier gibt’s unabhängige und verlässliche Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung auf die Ohren mit vielen spannenden Podcast-Folgen. In jeder Folge interviewt Moderatorin Nicole Schöppler Expert:innen zu einem Thema wie versteckte Preiserhöhungen, Speiseinsekten in Lebensmitteln, Werbeaussagen rund um Zucker und vielem mehr. Die Folgen sind zwischen 20 und 30 Minuten lang. Unseren Podcast können Sie auch auf allen gängigen Podcast-Plattformen hören, wie Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music, Deezer, Google Podcasts, Podimo und vielen anderen.

Aktuelle Podcastfolgen

Marktcheck: Etikettenschwindel im Gewürzregal?

Zutaten und Zusatzstoffe

Etikettenschwindel im Gewürzregal? Marktcheck deckt widersprüchliche Kennzeichnung auf

Ein aktueller Marktcheck zeigt: Im Handel finden sich viele widersprüchlich oder falsch gekennzeichnete Gewürzprodukte. Armin Valet von der Verbraucherzentrale Hamburg berichtet im Podcast über die spannenden Ergebnisse.

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Podcastaufnahme mit Gästin im Aufnahmestudio

Füllmenge und Preis

Studie zu versteckten Preiserhöhungen: Was halten Verbraucher:innen davon?

In dieser Folge geht es um indirekte Preiserhöhungen, auch Mogelpackungen genannt.

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Podcastaufnahme mit Gästin in der Videokonferenz

Verbraucherstudie: Warum Zutatenlisten oft unklar bleiben

Verstehen Sie, warum Sie auf einem Beerenmüsli nicht immer die Menge der enthaltenen Himbeeren erfahren? In dieser Folge erklärt Dr. Anke Zühlsdorf die Gründe - und welche Maßnahmen zu mehr Fairness im Supermarkt führen würden.

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Zwei Frauen im Podcaststudio

Unverpackte Lebensmittel: Wenn das Essen außer Haus zur Wundertüte wird

In dieser Folge geht es um Lebensmittel, die ohne Verpackung verkauft werden. Warum erfahren wir beim Brötchen vom Bäcker oder beim Mittagessen im Restaurant in der Regel nicht, was genau in diesen Speisen steckt?

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Warnhinweise auf Lebensmitteln: Was steckt dahinter?

In dieser Folge erfahren Sie, warum Energydrinks, einige Leinsamen-Produkte und Lebensmittel mit bestimmten Farbstoffen oder Süßungsmitteln Warnhinweise tragen müssen

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Podcastaufnahme mit Gästin in der Videokonferenz

Getäuscht? Die größten Aufreger unter den Produktmeldungen

In dieser Podcast-Folge geht es um Produkte, die auf Lebensmittelklarheit.de gemeldet wurden. Worüber ärgern sich Verbraucher:innen besonders und was bringt eine Produktmeldung auf Lebensmittelklarheit.de überhaupt?

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Täuschung verboten! Wie funktioniert das Lebensmittelrecht?

In dieser Podcast-Folge blicken wir hinter die Kulissen des Lebensmittelrechts: Was passiert, wenn Hersteller sich nicht an die Vorschriften halten?

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Süße Wahrheiten - Verbraucherfragen rund um Zucker

Warum enthält ein "ungesüßter" Instant-Cappuccino 33 Prozent Zucker? Was ist der Unterschied zwischen Dextrose und Zucker? Antworten auf diese und weitere Zucker-Fragen liefert die Ernährungsexpertin Daniela Krehl.

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Füllmenge und Preis

Vorsicht Mogelpackungen! Wie bei Preis und Qualität geschummelt wird

In dieser Folge geht es um Mogelpackungen: Wie schummeln Lebensmittelhersteller bei Verpackung, Preis und Qualität? Was steckt hinter den Begriffen Shrinkflation und Skimpflation? Und welche Produkte sind davon betroffen?

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Zutaten und Zusatzstoffe

Versteckte Insekten im Essen?

In dieser Folge geht es um essbare Insekten. Seit Anfang 2023 sind insgesamt vier Speiseinsekten als Lebensmittel in der EU zugelassen.

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Podcastaufnahme mit Jochen Geilenkirchen und Nicole Schöppler

Bio und Nachhaltigkeit

Vorsicht Greenwashing! Wie uns grüne Marketingtricks manipulieren

Immer häufiger finden sich Werbeaussagen auf Produkten wie „CO2-neutral“, „nachhaltig“, „klimafreundlich“, „plastikfrei“ oder „kompostierbar“. Aber was steckt hinter all diesen Claims und Labeln?

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Hand mit Nahrungsergänzungsmitteln

Werbung mit Gesundheit

Nahrungsergänzungsmittel – Zweifelhafte Gesundheitsversprechen

In dieser Folge geht es um Nahrungsergänzungsmittel. Zum Teil versprechen sie wahre Wunder für die Gesundheit. Aber was ist dran an Angaben wie "Immun-Booster", "Total Detox" oder "Schlüssel zur Darmgesundheit"?

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Zutaten und Zusatzstoffe

Kennzeichnungslücken beim Alkohol: Nicht alles steht drauf

Warum ist auf alkoholischen Getränken oft weder Zutatenliste noch Nährwerttabelle zu finden und was bedeuten Angaben wie "alkoholfrei", "ohne Alkohol" und "0,0% Alkohol" auf Getränken eigentlich?

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Nicole Schöppler, Stephanie Wetzel und Carolin Krieger bei der Aufnahme des Podcasts "KlarTisch"

Zutaten und Zusatzstoffe

Natürliche Süße? Zucker-Marketingtricks im Check

In dieser Folge von „Klar Tisch!“ geht es um die vielen Namen von Zucker und um vermeintlich gesündere Zucker-Alternativen.

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Von hier? Oder doch nicht? Die Tricks mit regionalen Lebensmitteln

In dieser Folge von „Klar Tisch!“ geht es um regionale Lebensmittel und wie mit Regionalwerbung getrickst wird.

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Sportlerin mit einem Proteinshake

Extraportion Eiweiß? Protein-Lebensmittel im Check

Sind Protein-Lebensmittel wirklich besser? In der neuen Podcast-Folge erfahren Sie, was hinter dem Boom rund um Eiweiß-Produkte steckt.

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Bilder auf Verpackungen

Mehr Schein als Sein - wenn Zutaten nur als Alibi auftauchen

Im neuen Podcast von Lebensmittelklarheit erfahren Sie, was es mit Alibizutaten auf sich hat und warum Bilder auf Verpackungen täuschen können.

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Mehr zum Thema Nahrungsergänzungsmittel

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Fragen & Antworten

Bezeichnung von Zucker als „Saccharose“ in Nahrungsergänzungsmitteln

Bezeichnung von Zucker als „Saccharose“ in Nahrungsergänzungsmitteln

Darf Saccharose, die in einem Nahrungsergänzungsmittel enthalten ist, im Zutatenverzeichnis als Zucker bezeichnet werden?

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„Neo Burn 2.0“: Anbieter entfernt Schlankheitswerbung

Abmahnung zu „Neo Burn 2.0“: Anbieter entfernt Schlankheitswerbung

Die Firma Neosupps machte auf ihrer Website zahlreiche unseriöse Gesundheitsversprechen. Nach Abmahnung des Verbraucherzentrale Bundesverbandes entfernte sie die kritisierte Werbung.

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Fragen & Antworten

Ausnahmen bei Vitaminen in Bio-Produkten

Ausnahmen bei Vitaminen in Bio-Produkten

In Bio-Lebensmitteln dürfen ja nur Vitamin- und Mineralstoffzusätze aus natürlichen Quellen verwendet werden – von wenigen Ausnahmen abgesehen. Welche Ausnahmen sind das?

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Urteil: Knieabbildung kann gesundheitsbezogen sein

Urteil: Knieabbildung kann gesundheitsbezogen sein

Die Abbildung eines gebeugten Knies auf einem Nahrungsergänzungsmittel stellt eine unspezifische und unzulässige gesundheitsbezogene Angabe dar, so ein aktuelles Urteil.

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Fragwürdig: Nahrungsergänzung für Kinder

Fragwürdig: Nahrungsergänzung für Kinder

Ein Marktcheck der Verbraucherzentralen zeigt: Nahrungsergänzungsmittel für Kinder sind oft zu hoch dosiert und werben mit fragwürdigen Versprechen.

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Produktmeldungen

Angebot für Ecklonia Cava Extrakt

In den Kapseln steckt doppelt so viel „Hawaiian Spirulina“ wie das zuerst genannte „Ecklonia Cava“.

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