Infografik Versteckter Alkohol in Lebensmitteln Ob die Packung Milchbrötchen, der Fertigkuchen oder die Cocktail-Sauce: Zahlreiche Lebensmittel enthalten Alkohol, bei denen man das gar nicht vermuten würde. mehr
Produktmeldungen Lindt hat „Hello Darc Choc & Cocoa Bits“ nicht mehr im Angebot Die Verpackung ließ ein Produkt mit hohem Anteil an dunkler Schokolade erwarten, was jedoch nicht zutraf. mehr
Produktmeldungen „PepsiCo Schwip Schwap“ – gleiche Aufmachung, aber unterschiedlich viel Zucker PepsiCo bietet das Erfrischungsgetränk parallel bei nahezu identischer Aufmachung in unterschiedlicher Zusammensetzung an. mehr
Fragen & Antworten Müssen Pflanzenöle näher benannt werden? Müssen Pflanzenöle näher benannt werden? Im Zutatenverzeichnis einer Cocktailsoße ist "pflanzliches Öl" als Zutat aufgeführt – ohne genauere Angabe des Öls. Muss hier nicht genau stehen, um welches Pflanzenöl es sich handelt? mehr
Produktmeldungen Apfelessig mit unerwartet hohem Zuckergehalt Die Firma Feldmann bezeichnet ihr Produkt als Apfelessig, was nicht zu einem Zuckergehalt von 20 Prozent passt. mehr
Produktmeldungen Firma ersetzt unzutreffende Werbung für ihren „Original Ketchup“ Änderung: Curtice Brothers entfernt Hinweis „aus frischen Tomaten“, frische Tomaten und das verwendete Tomatenmark sind nicht das Gleiche. mehr
Produktmeldungen „Pom-Bären“ mit Hefeextrakt widersprechen geweckter Erwartung Die Firma „Intersnack Knabber-Gebäck“ bewirbt ihre „Pom-Bären“ mit dem Hinweis „Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe“. Tatsächlich enthält der Snack mit Hefeextrakt eine glutamathaltige Zutat, die den Geschmack verstärkt. mehr
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