Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Produktmeldungen „Verbesserte Rezeptur“ für Vegane Salami nicht nachvollziehbar Ein Fall von Skimpflation: In der Zutatenliste der „Billie Green Veganen Salami Klassik“ mit der Werbung „Verbesserte Rezeptur“ stehen weniger qualitativ hochwertige Zutaten. mehr
Fragen & Antworten Was ist Koji-Protein in einer veganen Käsealternative? Was ist Koji-Protein in einer veganen Käsealternative? Ein neues Produkt enthält laut Zutatenverzeichnis „Koji-Protein“. Was ist das eigentlich? Reicht es, wenn „Koji-Protein“ im Zutatenverzeichnis steht? mehr
Produktmeldungen Die Werbung „kurze Zutatenliste: nur 3 Zutaten“ bei Müsli wurde entfernt Änderung: Der Anbieter hat die Werbung „nur 3 Zutaten“ auf Mymuesli.com entfernt. Denn die Zutatenliste ist mit 14 verschiedenen Zutaten tatsächlich ziemlich lang. mehr
Produktmeldungen Cucina Nobile Hartkäse – ein Name, ein Design, aber zwei Rezepturen Der Hartkäse hat bei fast identischer Verpackungsgestaltung nur noch 32 % Fett in der Trockenmasse statt zuvor 40 Prozent und enthält ein Trennmittel. mehr
Produktmeldungen Prominent abgebildete Erdbeeren auf Schokolade kaum enthalten Die auf der Verpackung der „Yogurette“ von Ferrero groß abgebildeten Erdbeeren verstecken sich am Ende der Zutatenliste ohne Mengenangabe. mehr
Produktmeldungen Prozentangaben der Zutaten sind unverständlich Die Mengen für Haselnüsse und Kakao in den „Biscuits“ kennzeichnet Edeka unterschiedlich. Die Zahlen sind in Verbindung mit dem Zutatenverzeichnis nicht schlüssig. mehr
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