Infografik Versteckter Alkohol in Lebensmitteln Ob die Packung Milchbrötchen, der Fertigkuchen oder die Cocktail-Sauce: Zahlreiche Lebensmittel enthalten Alkohol, bei denen man das gar nicht vermuten würde. mehr
Produktmeldungen Enttäuschende vier Prozent Mandeln in „Bio Snack Balls Mandel“ Die Schauseite der „Bio Snack Balls Mandel“ von Govinda bewirbt Mandeln prominent, obwohl Mandelkerne mit vier Prozent nur einen geringen Anteil in den Fruchtkugeln ausmachen. mehr
Produktmeldungen Unklar, ob der Mozzarella auf der Pizza vegetarisch ist Die Anbieterfirma kennzeichnet die Pizza „Protein Lovers Pizza Crunchy Crest“ der Marke Garden Gourmet als „vegetarisch“. In der Zutatenliste steht nur „Lab“. Das stammt traditionell aus dem Kälbermagen und ist nicht vegetarisch. mehr
Fragen & Antworten Milchanteile bei einem Käse aus mehreren Tierarten Milchanteile bei einem Käse aus mehreren Tierarten Müssen bei einem Käse, zum Beispiel aus Kuh- Schaf- und Ziegenmilch, diese Milchanteile mit Prozentangabe in der Zutatenliste stehen? mehr
Fragen & Antworten Zutatenlisten in Prospekten und Newslettern Zutatenlisten in Prospekten und Newslettern Müssen in Newslettern oder Prospekten von Einkaufsläden Angaben über die Zutaten der beworbenen Lebensmittel zu finden sein? mehr
Produktmeldungen Lidl entfernt den Hinweis zur Behandlung der Schale von „Bio-Zitronen“ Änderung: Ob die Schalen der als Bio angebotenen Zitronen unbehandelt ist, war beim Angebot in der Filiale nicht eindeutig. Den widersprüchlichen Hinweis hat Lidl entfernt. mehr
Produktmeldungen Trotz Hinweis auf „Blaubeere“ steckt keine Blaubeere im Glas Bei „Karls Monstertraum“ soll es sich um einen Fruchtaufstrich aus Äpfeln und Blaubeeren handeln. Doch die Zutatenliste zeigt ein einziges Durcheinander und die tatsächliche Zusammensetzung bleibt ein Rätsel. mehr
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