Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Produktmeldungen Die Aufmachung der „Rosenbrötchen“ deutet nicht auf Alkohol als Zutat hin Die „Lieblings Rosenbrötchen“ von Netto enthalten unerwartet Alkohol. Darüber informiert lediglich die Zutatenliste auf der Rückseite. mehr
Produktmeldungen „Quark Genuss“ ohne Quark als Zutat Kaufland nennt die Zubereitung „Cremiger Quark Genuss“, obwohl die Zutatenliste statt Quark Frischkäse aufführt. mehr
Produktmeldungen “Veganer Büffel-Mozzarella“ aus Speisekarte entfernt Änderung: Restaurantkette „60 seconds to napoli“ bezeichnet die vegane Zutat der „Margherita vegan“ auf ihrer Website nicht länger mit der Bezeichnung „Büffelmozzarella“. mehr
Produktmeldungen Eckes Granini spart teure Früchte ein Ein Fall von „Skimpflation“: In „Hohes C plus Sonnenvitamin D“ wird Orangensaft durch Apfelsaft ersetzt. mehr
Produktmeldungen Unglaubwürdiger Hinweis auf manuelle Herstellung bei Aldi-Keksen Die Werbung „in der Keksmanufaktur von Hand hergestellt“ ist für eine Bio-Gebäckmischung aus dem Aldi-Sortiment unrealistisch. mehr
Zutaten und Zusatzstoffe Die Hälfte der Teilnehmenden versteht Hinweis „ohne Süßungsmittel“ falsch Auf einigen Erfrischungsgetränken im Handel ist der Hinweis „ohne Süßungsmittel“ aufgedruckt. Er bedeutet, dass keine Zusatzstoffe zum Süßen eingesetzt wurden, sagt aber nichts über den Einsatz von Zucker aus. Doch offenbar ist die Angabe für viele Verbraucher:innen missverständlich. In einer aktuellen Umfrage deutete nahezu jede:r zweite Befragte den Hinweis falsch. mehr
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