Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Produktmeldungen „Würz & Co Tomaten Ketchup“ enthält unerwartet weniger Tomaten Ein Fall von „Skimpflation“: Statt 72 stecken nur noch 64 Prozent Tomatenmark im Ketchup. mehr
Produktmeldungen Unzutreffende Werbung mit „no Added Sugar“ für „High Protein Crunchy Müsli“ Die Angabe „no Added Sugar“ passt nicht, wenn das Golden Bridge-Müsli Invertzuckersirup als Zutat enthält. mehr
Informationen Erlaubt: Werbung „Ohne Zuckerzusatz“ – aber trotzdem gesüßt Erlaubt: Werbung „Ohne Zuckerzusatz“ – aber trotzdem gesüßt Verwirrend: Produkte mit der Angabe „ohne Zuckerzusatz“ können trotzdem Süßungsmittel enthalten. mehr
Produktmeldungen Ingwer prominent beworben, aber nur ein Hauch enthalten Abbildungen und Produktname der „Avitale Ingwer-Lemon Fruchtbonbons“ passen nicht zu aromatisierten Bonbons mit nur 0,02 Prozent Ingwerextrakt mehr
Fragen & Antworten Wie erkenne ich gentechnisch hergestelltes mikrobielles Lab? Wie erkenne ich gentechnisch hergestelltes mikrobielles Lab? Woran kann ich erkennen, ob mikrobielles Lab in Käse gentechnisch hergestellt oder bearbeitet wurde? Kann ich das an der Kennzeichnung erkennen? mehr
Produktmeldungen Nicht erwartet: 100 % Beef mit mehr als zehn Zutaten Trotz Werbung mit „Original“ und „100 % Beef“ ist der Rindfleisch-Snack „Jack Link’s Beef Jerky“ gepökelt, geräuchert, vielfältig gewürzt und aromatisiert. mehr
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