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Das ärgert beim Einkauf:
„Würz & Co Tomaten Ketchup“ enthält unerwartet weniger Tomaten
Ein Fall von „Skimpflation“: Statt 72 stecken nur noch 64 Prozent Tomatenmark im Ketchup.
Über diese Aussagen/Bilder ärgern sich Verbraucher:innen.
Würz & Co Tomaten Ketchup, Mindesthaltbarkeit 11.01.2026, 13.11.2026
Zutaten, Würz & Co Tomaten Ketchup, 11.01.2026, 13.11.2026
Nährwerte, Würz & Co Tomaten Ketchup, 11.01.2026, 13.11.2026
Hersteller, Würz & Co Tomaten Ketchup, 11.01.2026, 13.11.2026
Zusammenfassung
Der „Würz & Co Tomaten Ketchup“ von Penny enthält weniger Tomaten. Die deutsche Herstellerfirma Hamker verwendet nur noch 64 Prozent Tomatenmark statt 72 Prozent wie zuvor die polnische Herstellerfirma. Die Gestaltung der Quetschflasche ist gleich geblieben. Ein Hinweis auf die geänderte Zusammensetzung fehlt.
Verbraucher:innen haben bei der gleich gebliebenen Gestaltung der Flasche keinen Anlass, die Zusammensetzung über einen Blick in die Zutatenliste zu kontrollieren.
Die Anbieterfirma Hamker sollte durch bereits auf der Schauseite auf die geänderte Zusammensetzung des Ketchups aufmerksam machen.
Beschwerde
Im Würz & Co Tomaten Ketchup wurde das Tomatenmark um 8 Prozent reduziert, Preisentwicklung trotzdem steigend. Geschmacklich ist der Ketchup weniger fruchtig.
Verbraucherin aus Reit am Winkl vom 26.01.2026
Einschätzung der Verbraucherzentrale
Unfair: Die Qualität des Ketchups hat sich heimlich verschlechtert. Der Anbieter spart an der wertgebenden Zutat Tomate. Da die Aufmachung der Schauseite identisch ist, haben Verbraucher:innen kaum eine Chance, das zu erkennen.
Darum geht’s:
Der „Würz & Co Tomaten Ketchup“ mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 13.11.2026 hat gegenüber der Charge mit der Mindesthaltbarkeit bis 11.01.2026 eine veränderte Rezeptur. Das zeigt sich auch in kleinen Änderungen der Nährwerte des Ketchups. Statt der Adresse der polnischen Herstellerfirma Dawtona steht nun die der deutschen Firma Hamker auf der Rückseite. Ansonsten sind das Design und die Kennzeichnung gleichgeblieben. Das neuere Produkt enthält 64 Prozent einfach konzentriertes Tomatenmark. Zuvor wurde 72 Prozent einfach konzentriertes Tomatenmark verwendet.
Das ist geregelt:
Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen, beispielsweise über die die Zusammensetzung. Das ist ein wesentlicher Grundsatz in der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV).
So sieht’s die Verbraucherzentrale:
Die Verärgerung ist gut nachvollziehbar: Ohne jeglichen Hinweis die Rezeptur zu verschlechtern, ist inakzeptabel. Der Lebensmitteleinkauf gehört in der Regel zur Konsumroutine. Viele Menschen treffen ihre Kaufentscheidungen innerhalb von Sekunden und kaufen gerne bekannte Produkte. Sie müssen nicht damit rechnen, dass sich bei identischer Gestaltung der Schauseite die Rezeptur deutlich unterscheidet.
Fazit:
Die Firma Hamker sollte bereits auf der Schauseite durch einen Hinweis auf die geänderte Zusammensetzung des Ketchups aufmerksam machen.
Stellungnahme der Hamker Vertriebsgesellschaft mbH, Bad Essen
Auf das Schreiben von Lebensmittelklarheit vom 17.02.2026 liegt keine Antwort vor.
