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So haben Hersteller reagiert:
Neuer Produktname „Joghurt Bircher Müsli“ passt nun zur Zusammensetzung
Änderung: Der Produktname„Weideglück Bircher Müsli“ versprach einen Brei aus Haferflocken, Obst, Nüssen und Milch. Tatsächlich besteht der Inhalt jedoch aus Joghurt mit elf Prozent Müsli-Zubereitung.
Die Firma hat die kritisierten Aussagen/Bilder verändert.
alt: Weideglück Bircher Müsli, vor 12/2025; neu: Weideglück Joghurt mild Bircher Müsli, ab 12/2025, Herstellerfoto
Zutaten, Weideglück Bircher Müsli
Zusammenfassung
Die Milchwerke Schwaben boten Joghurt mit elf Prozent Müslimischung unter dem Namen „Weideglück Bircher Müsli“ an. Doch ein typisches Bircher Müsli ist eine dickflüssige Speise aus Haferflocken, frischem und getrockneten Obst, Nüssen und Milch. Der neue Produktname „Joghurt Mild Bircher Müsli“ passt jetzt zur Zusammensetzung.
Beschwerde
Bezeichnung ist "Bircher Müsli", ohne Zusätze wie Mix, Zubereitung, Joghurt mit Müsli oder ähnliches. Das Produkt besteht jedoch aus nur 11 % Bircher Müsli-ZUBEREITUNG, der Rest (also fast 90 %) ist Joghurt. Das ist stark irreführend.
Verbraucherin aus Frankfurt vom 29.06.2025
Einschätzung der Verbraucherzentrale zur ursprünglichen Verpackung
Die Zusammensetzung des Bircher-Müslis entspricht nicht der Erwartung. Denn es handelt sich nicht um eine dickflüssige Speise aus Haferfocken, Obst und Nüssen. Es ist hauptsächlich Joghurt im Becher.
Darum geht’s:
Auf dem Deckel und der Schauseite des Bechers springen groß geschrieben der Produktname „Bircher Müsli“ und die Abbildungen ins Auge. Auf braunem Hintergrund sind zahlreiche Haferflocken, Rosinen, Apfelstücke und ein paar Haselnüsse zu sehen. Ein stilisierter Löffel zeigt nochmals auf weißem Grund Haferflocken sowie ein Stück Apfel und eine Rosine.
Die Bezeichnung auf einer Becherseite lautet „Joghurt mild mit 11 % Bircher-Müslizubereitung, 3,5 % Fett im Milchanteil“. Darunter steht die Zutatenliste mit Joghurt und Zucker an den ersten Positionen. Als frische Früchte tauchen Birne, Ananas, Apfel und Mandarine auf. Haselnüsse stehen mit einem Anteil von 0,8 % und Sultaninen sowie Haferflocken mit jeweils 0,6 % in der Rezeptur.
Das ist geregelt:
Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen, beispielsweise über die Zusammensetzung. Das ist ein wesentlicher Grundsatz in der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV).
So sieht’s die Verbraucherzentrale:
Die abgebildeten Zutaten kommen zwar in der Rezeptur vor, aber nur zu einem Bruchteil. Gemeinsam mit dem Produktnamen Bircher Müsli lassen sie deutlich mehr Müslizutaten und insgesamt ein anderes Produkt erwarten. Dass tatsächlich 90 Prozent Joghurt im Becher stecken, überrascht und verärgert.
Fazit:
Die Anbieterfirma sollte einen Produktnamen wählen, der die tatsächliche Zusammensetzung widerspiegelt.
Stellungnahme der Milchwerke Schwaben eG, Neu-Ulm
Kurzfassung:
Aus unserer Sicht ist die Deklaration nicht irreführend, da die rechtliche Bezeichnung „Joghurt mild mit 11 % Bircher-Müslizubereitung“ auf dem Eimer gemäß LMIV auf-gedruckt ist und weitere Deklarationselemente wie Herkunft der Milch, QMilch-Logo, Platzierung und Aufbewahrungshinweis im Kühlregal (ungeönet bei max. +8°C) usw. dazu beitragen, dass keine Verwechslung mit trockenem Müsli besteht.
Ergebnis
Die Milchwerke Schwaben haben den Produktnamen angepasst. Statt „Bircher Müsli“ heißt das Produkt nun „Joghurt Mild Bircher Müsli“ und passt zur Zusammensetzung des Lebensmittels. Produkte mit dem neuen Namen sollen etwa ab Mitte November in den Handel kommen.
