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So haben Hersteller reagiert:
„Knorr Kräuterlinge Gartenkräuter“ nun als Würzmischung gekennzeichnet
Änderung: Die Werbung erweckte den Eindruck, das Produkt sei eine Mischung ausschließlich aus Gewürzen, doch die Mischung besteht hauptsächlich aus Salz und enthält unter anderem Glutamat.
alt: Angebot, Knorr Kräuterlinge, knorr.com, 22.11.2021; neu: 16.01.2024
alt: Werbung, Knorr Kräuterlinge, knorr.com, 22.11.2021; neu: 16.01.2024
alt: Zutaten, Knorr Kräuterlinge, knorr.com, 22.11.2021; neu: 16.01.2024
Zusammenfassung
Die Darstellung des Angebotes erweckte den Eindruck, das Produkt sei eine Gewürzmischung. Tatsächlich handelt es sich um eine Würzmischung, die nicht ausschließlich aus Gewürzen, sondern aus Salz, Kräutern, Geschmacksverstärkern, Gewürzen und weiteren Zutaten besteht. Im Jahr 2023 lautet die Angebotsbezeichnung korrekt Würzmischung und auch in der Beschreibung taucht der Begriff „Gewürzmischung“ nicht mehr auf. Da die Unterschiede zwischen Gewürz- und Würzmischung nicht allen Menschen bekannt sein dürften, sollte die Anbieterfirma Unilever zusätzlich in der Beschreibung deutlich machen, dass es sich um eine Mischung aus Salz, Gewürzen und weiteren Zutaten handelt.
Beschwerde
Unter der Abbildung der Verpackung steht folgendes:
- Knorr Gartenkräuter zum Streuen passen ideal zu Salat, Gemüse, Aufläufe und Eintöpfe
- Knorr Gewürzmischung ist vielseitig verwendbar und zaubert schnell und einfach den feinsten Geschmack herbei
- Einfach anstelle von Salz und Gewürzen in das Gericht streuen – fertig
- Eine harmonische Gewürzmischung aus Schnittlauch und Dill, fein abgestimmt mit Petersillie und Liebstöckl
- Die Knorr Gewürzmischung enthält keine Farbstoffe und ist bestens geeignet für vegane und vegetarische...
In den Leitsätzen für Gewürze und andere würzende Zutaten steht, dass Gewürzmischungen ausschließlich aus Gewürzen bestehen. Deswegen finde ich die Nennung unter der Verpackung irreführend. Eine andere Verkehrsbezeichnung ist auf dieser Seite nicht zu finden (auch nicht "Würzkomposition")
Verbraucherin aus Haag vom 18.11.2021
Einschätzung der Verbraucherzentrale zur ursprünglichen Website
Im Angebot auf der Internetseite ist kaum zu erkennen, dass das Produkt „Knorr Kräuterlinge Gartenkräuter“ keine Gewürzmischung ist, sondern eine Würzmischung, die im Wesentlichen aus Salz besteht und Geschmacksverstärker enthält. Die Zutatenliste fällt nicht sofort ins Auge. Der Anbieter sollte klarstellen, dass es sich bei dem Produkt um eine Mischung aus Salz, Gewürzen und weiteren Zutaten handelt.
Darum geht’s:
Das Produkt nennt sich „Knorr Kräuterlinge zum Streuen - Gartenkräuter“. Im Angebot auf der Seite knorr.de wird es mehrfach als „Gewürzmischung“ beworben, beispielsweise „Knorr Gewürzmischung ist vielseitig verwendbar und zaubert schnell und einfach den feinsten Geschmack herbei“ sowie „Eine harmonische Gewürzmischung aus Schnittlauch und Dill, fein abgestimmt mit Petersilie und Liebstöckl“. Tatsächlich besteht das Produkt zu großen Teilen aus Salz und enthält 19 Prozent Kräuter. Daneben sind weitere Zutaten wie Geschmacksverstärker, Zucker und Hefeextrakt enthalten.
Das ist geregelt:
Den Leitsätzen für Gewürze zufolge bestehen Gewürzmischungen ausschließlich aus Gewürzen. Würzmischungen sind hingegen Erzeugnisse, die überwiegend aus Geschmacksverstärkern, Speisesalz, verkehrsüblichen Zuckerarten oder anderen Trägerstoffen bestehen; sie können außerdem Würzen sowie Hefe, Gemüse, Pilze, Gewürze, Kräuter und/oder Extrakte daraus enthalten. Streuwürzen sind streufähige Würzmischungen.
Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen, beispielsweise über die Zusammensetzung. Das ist ein wesentlicher Grundsatz in der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV).
So sieht’s die Verbraucherzentrale:
Der Anbieter bewirbt sein Produkt mehrfach mit der falschen Bezeichnung „Gewürzmischung“ und nennt auch nur die darin enthaltenen Kräuter. Es entsteht ein grundlegend falscher Eindruck über die salzreiche Würzmischung.
Fazit:
Der Anbieter sollte nirgendwo den Begriff „Gewürzmischung“ verwenden und klarstellen, dass es sich um eine Mischung aus Salz, Gewürzen, Geschmacksverstärkern und weiteren Zutaten handelt.
Stellungnahme der Unilever Deutschland Holding GmbH, Hamburg
Kurzfassung:
Knorr Kräuterlinge sind Kompositionen aus verschiedenen Kräutern, Gewürzen und anderen Zutaten, die Gerichten ein harmonisches Kräuterbouquet verleihen. Wir bedanken uns für den Hinweis, dass unsere Kräuterlinge auf www.knorr.de an einigen Stellen als Gewürzmischung beschrieben werden. Wir werden den Internetauftritt daraufhin prüfen und die Beschreibung anpassen.
Ergebnis
Im Rahmen eines Marktchecks im Jahr 2023 hat Lebensmittelklarheit die Angebotsdarstellung auf knorr.com in geänderter Form gefunden. Im Angebotstitel und auf dem abgebildeten Produkt heißt das Produkt nun „Knorr Kräuterlinge Würzmischung …“. Auch in der Beschreibung des Produktes ist der Begriff Gewürzmischung entfernt worden. Darüber hinaus sollte Unilever in der Beschreibung deutlich machen, dass es sich um eine Mischung aus Salz, Gewürzen und weiteren Zutaten handelt.
