Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Produktmeldungen Blau gefärbter Aufstrich soll mehr Aroma als Apfel enthalten Die Zutatenliste von „Karls Monstertraum“ zeigt ein einziges Durcheinander und der blaue Farbstoff hat in einem Fruchtaufstrich nichts zu suchen. mehr
Informationen Erlaubt: Käse – ohne Zutatenliste Erlaubt: Käse – ohne Zutatenliste Laut Lebensmittelinformationsverordnung zählt Käse zu den wenigen Lebensmitteln, die ohne Zutatenliste im Verkauf sein dürfen. mehr
Produktmeldungen Trotz Weichkäsefüllung als vegan gekennzeichnet Die Teigrollen „Öz Yufka Sarma Böregi“ enthalten mit Käse eine tierische Zutat und können nicht vegan sein. mehr
Produktmeldungen Die Werbung „ideal für Ernährungsbewusste“ passt nicht Die „ESN Designer Bar Proteinriegel“ enthalten Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe anstelle von Zucker. Das macht sie noch lange nicht zu einem idealen Lebensmittel für Ernährungsbewusste. mehr
Produktmeldungen Your Superfood stellt Verkauf über Online-Shop ein Welche Mengen der genannten Zutaten in den Pulvern „Super Green“ und „Forever Beautiful” steckten, blieb ein Geheimnis. Für beworbene Zutaten im Online-Shop wie Spirulina oder Acai waren Mengenangaben erforderlich. mehr
Produktmeldungen Werbeanzeige vermittelt mit der Aussage „roh“ eine besondere Eigenschaft bei Honig Breitsamer wirbt auf Facebook.com mit der Qualität „100 % roher Honig“ für seinen Kirschblütenhonig, obwohl dies eine Selbstverständlichkeit ist. mehr
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