Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Fragen & Antworten Müssen Zusatzstoffe in der Kita gekennzeichnet werden? Müssen Zusatzstoffe in der Kita gekennzeichnet werden? Ich sehe auf gekauften Verpackungen immer auch die Angabe von Zusatzstoffen. Bei den Gerichten unserer Kita aber nicht. Müssen sie diese gar nicht angeben? mehr
Produktmeldungen „Rewe Butter-Mandel-Stollen“: enthält unerwartet Rosinen Rewe betont Butter, Mandeln und Marzipan, obwohl Rosinen an erster Stelle der Zutatenliste stehen. mehr
Produktmeldungen Werbung „100 % aus Früchten“ ist irreführend Nach Gerichtsurteil: Außer Himbeeren enthielt der Fruchtaufstrich Fiordifrutta laut Zutatenverzeichnis auch „Fruchtsüße aus Apfelsaftkonzentrat“. Damit bestand er nicht wie beworben zu „100 % aus Früchten“. mehr
Produktmeldungen „Kalbsleber“ beworben, aber nur 5 Prozent enthalten Die überwiegende Leberanteil der Streichwurst stammt von einer anderen Tierart, dem Schwein. Die Firma Messner aus Österreich vermittelt mit dem Namen „Kalbsleber Streichwurst“ eine andere Zusammensetzung. mehr
News Gericht verbietet Werbung mit „100 % aus Früchten“ Gericht verbietet Werbung mit „100 % aus Früchten“ Der Fruchtaufstrich „Fiordifrutta Himbeere“ enthält mit Fruchtsüße eine süßende Zutat. Das Landgericht Berlin hat daher die Werbung mit „100 % aus Früchten*“ verboten. mehr
Produktmeldungen Cranberrys beworben, aber hauptsächlich Sultaninen enthalten Das „EnerBio Studentenfutter mit Cranberries“ von Rossmann besteht zur Hälfte aus Trockenfrüchten. Davon sind 80 Prozent Sultaninen und nur 20 Prozent gesüßte Cranberrys. mehr
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