Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Produktmeldungen „Borchers Streusüße Stevia“ enthält nur drei Prozent Steviolglycoside Dass nicht Stevia, sondern der Trägerstoff Maltodextrin die Hauptzutat des Süßungsmittels ist, lässt die Gestaltung der Schauseite nicht vermuten. mehr
Produktmeldungen „Ingwer-Shots“ enthalten jede Menge Apfelsaft Tatsächlich steckt in den „Ingwer-Shots“ der Marke Hitchcock deutlich weniger Ingwersaft als erwartet. Auf der Schauseite ist das nicht erkennbar. mehr
Produktmeldungen Unklare Zutat „Kulturen“ in Fleischersatzprodukt „Planted Steak“ Planted Food führt als Zutat des veganen Steaks „Kulturen“ auf, informiert jedoch nicht über die Art der Kulturen. mehr
Fragen & Antworten Vegan-Kennzeichnung auf der Speisekarte Vegan-Kennzeichnung auf der Speisekarte Auf einer Speisekarte werden unter der Rubrik „Vegetarisch und Vegan“ Gerichte angeboten, die Fisch oder Garnelen enthalten – das ist doch nicht in Ordnung, oder? mehr
Produktmeldungen Produktname „Sportness Natural Energy“ passt nicht zu den Zutaten Der Riegel besteht nur zu einem kleinen Teil aus natürlichen Zutaten. Außerdem ist unklar, wodurch der Riegel „ideal zum Sport“ sein soll. mehr
Produktmeldungen Nur drei statt vier vegane Bratwürste in der Verpackung Das Sichtfenster auf der Schauseite der „Garden Gourmet Sensational Bratwurst aus Sojaprotein“ lässt zusammen mit der abgebildeten Bratwurst vier Bratwürste als Inhalt erwarten. mehr
Umfrage mitmachenWie gut kennen Sie sich mit Lebensmittelkennzeichnung aus? Hier geht es zur aktuellen Umfrage.
