Infografik Wann Mengenangaben von Zutaten fehlen dürfen In Zutatenlisten auf Lebensmitteln fehlen häufig konkrete Mengenangaben. Bei Verbraucher:innen sorgt das für Verwirrung. Welche Regeln und Ausnahmen es bei der Mengenkennzeichnung gibt, erfahren Sie im Video. mehr
Fragen & Antworten Sind Leinsamenöl und Leinöl dasselbe? Sind Leinsamenöl und Leinöl dasselbe? Auf einer Margarine steht: Hergestellt aus Sonnenblumen-, Raps- und LEINÖL. In der Zutatenliste jedoch steht: Sonnenblumen, Palm, Leinsamen und Raps. Sind Leinöl und Leinsamenöl dasselbe? mehr
Produktmeldungen Unpassender Produktname „Fruchtgurt“ ersetzt Änderung: Der Joghurt enthält keine Frucht, sondern Schokoladensplits und heißt neu „Schokigurt“. mehr
Fragen & Antworten Nitritpökelsalz in Schinken Nitritpökelsalz in Schinken Bei einem verpackten Schinken steht nur Schweinefleisch und Salz drauf: Kann ich mich darauf verlassen, dass kein Nitritpökelsalz enthalten ist? mehr
Produktmeldungen Sauce Erdbeer nicht mehr zur Auswahl Clean Foods bietet das Produkt aktuell in seinem Online-Shop nicht mehr an. mehr
Produktmeldungen Laekker Blätterteig-Apfeltaschen Die Aufmachung lässt eine klare Angabe zum Apfelgehalt erwarten. mehr
Fragen & Antworten Schwarze Karotte als färbendes Lebensmittel Schwarze Karotte als färbendes Lebensmittel Müssen Schwarztee-Extrakt und schwarzes Karottensaftkonzentrat in der Zutatenliste nicht als färbendes Lebensmittel gekennzeichnet werden? mehr
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