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Sie suchen unabhängige und verlässliche Informationen zur Kennzeichnung von Lebensmitteln – haben aber keine Lust auf lange Texte? Dann sind Sie bei unseren Erklärvideos richtig!
In weniger als zwei Minuten bringen sie verschiedene Themen der Lebensmittelkennzeichnung klar und verständlich auf den Punkt. Hier erfahren Sie zum Beispiel, wie Sie versteckten Zucker in Lebensmitteln erkennen können, ob Protein-Produkte ihr Geld wert sind oder ob Speiseinsekten unbemerkt im Essen stecken könnten.

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Illustrierte Lebensmittel

Zutaten und Zusatzstoffe

Versteckter Alkohol in Lebensmitteln

Ob die Packung Milchbrötchen, der Fertigkuchen oder die Cocktail-Sauce: Zahlreiche Lebensmittel enthalten Alkohol, bei denen man das gar nicht vermuten würde.

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Bio und Nachhaltigkeit

CO2-neutrale Lebensmittel? Die Tricks mit der Klima-Werbung

Lebensmittel werden gern als „klimaneutral“ oder „CO2-positiv“ beworben. Doch solche Werbeaussagen und Siegel sind weder gesetzlich genau reguliert noch geschützt – und sie haben ein erhebliches Greenwashing-Potenzial.

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Süße Versprechen im Zucker-Check

Was erwarten Sie von einem Produkt, das als „weniger süß“ oder „mit der Süße aus Früchten“ angepriesen wird? Vielleicht, dass es weniger Zucker enthält oder gesünder ist? Warum das selten der Fall ist, erfahren Sie in diesem Video.

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Welche Werbeaussagen helfen beim Zuckersparen?

„Ohne Zuckerzusatz“, „weniger süß“ oder „zuckerfrei“: Solche Aussagen auf Lebensmitteln klingen nach einem niedrigen Zuckergehalt. Doch das stimmt nicht immer.

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