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Wie viel Milch steckt in Milchschokolade?

Die Kakaoverordnung macht Vorgaben zur Zusammensetzung von Schokolade und verschiedenen Schokoladenerzeugnissen.

Testen Sie Ihr Wissen: Wie viel Milch oder Milchbestandteile stecken in Milchschokolade?

Wie viel Milch steckt in Milchschokolade?

Mindestens 20 Prozent frische Milch
4% (20 Stimmen)
Mindestens 16 Prozent Vollmilch- oder Magermilchpulver
18% (88 Stimmen)
Mindestens 7,5 Prozent Milchfett
9% (41 Stimmen)
Mindestens 14 Prozent Milchtrockenmasse sowie mindestens 3,5 Prozent Milchfett
28% (134 Stimmen)
Es gibt keine speziellen Vorgaben. Es muss aber Milch enthalten sein und Anbieter müssen den Anteil der Milch angeben.
41% (193 Stimmen)
Anzahl der Teilnehmer: 476