Umfragen Umfrage: Ist proteinhaltig und proteinreich dasselbe? Stand: 19.1.2023 Drucken Seite teilen Pfadnavigation Lebensmittelklarheit Aktuelle Umfrage Umfrage: Ist proteinhaltig und proteinreich dasselbe? Eiweißreiche Produkte liegen im Trend. Viele werden als „proteinreich“ beworben, andere als „proteinhaltig“ oder als „Proteinquelle“. Testen Sie Ihr Wissen: Bedeuten die Angaben „proteinreich“, „proteinhaltig“ und „Proteinquelle“ dasselbe oder gibt es Unterschiede? Auswahlmöglichkeiten Ja, die Angaben bedeuten dasselbe. Das Produkt muss mindestens 20 Prozent Protein enthalten (bezogen auf die Kalorien). Nein. Proteinreiche Produkte müssen mindestens 20 Prozent Protein enthalten, Produkte, die als „proteinhaltig“ oder „Proteinquelle“ beworben werden, mindestens 12 Prozent (jeweils bezogen auf die Kalorien). Nein, es gibt drei Klassen von Proteinprodukten: Bei „proteinreich“ muss das Produkt mindestens 20, bei „Proteinquelle“ mindestens 15 und bei „proteinhaltig“ mindestens 10 Prozent Protein enthalten (jeweils bezogen auf die Kalorien). Es gibt keine gesetzlichen Vorgaben dazu. Hersteller können die Angaben nach eigener Einschätzung wählen. Mir ist bewusst, dass www.lebensmittelklarheit.de meine IP-Adresse bis Ende der Umfrage verschlüsselt speichert. Die Datenschutzhinweise konnte ich zur Kenntnis nehmen. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutz-Erklärung Umfrageergebnisse Lesen Sie hier die Ergebnisse der Umfragen auf Lebensmittelklarheit. Umfrageergebnisse aus vorherigen Umfragen Nährwerte Umfrageergebnis zum Nutri-Score Dass Zucker, Salz und gesättigte Fettsäuren zu einer schlechteren Bewertung beim Nutri-Score führen, ist überwiegend bekannt. Das zeigt die aktuelle Umfrage von Lebensmittelklarheit. mehr Umfrageergebnis: Produktname „Veganer Soja-Brotbelag“ ist wenig hilfreich beim Einkauf Die meisten Befragten wünschen sich einen Hinweis, welchem Fleischerzeugnis das Ersatzprodukt nachempfunden sein soll. (12.08.2021) mehr Herkunft Umfrageergebnis: Große Unsicherheit bei echten und vermeintlichen Herkunftsangaben Verbraucherinnen und Verbraucher haben großes Interesse, sich über die Herkunft von Lebensmitteln zu informieren. Doch nicht alle Angaben auf Verpackungen sind für sie verständlich. (30.06.2021) mehr Bunte Eier: Viele glauben an eine verpflichtende Angabe der Haltungsform Die meisten Befragten wissen, dass das Mindesthaltbarkeitsdatum auf bunten, verpackten Eiern verpflichtend ist. (28.04.2021) mehr Zutaten und Zusatzstoffe Umfrage zeigt: Über Lebkuchenarten wissen die meisten gut Bescheid Wir wollten in unserer Umfrage wissen, welche Lebkuchen einen hohen Nuss- oder Mandelanteil – mindestens 20 Prozent – enthalten. (20.01.2021) mehr Zutaten und Zusatzstoffe Umfrageergebnis: Herkunft von Pünktchen im Vanilledessert ist nicht jedem klar Knapp die Hälfte der Befragten ist der Ansicht, dass die Punkte aus gemahlenen extrahierten Vanilleschoten stammen. (23.12.2020) mehr Mehr laden Beliebte Verbraucher-Themen Bilder auf VerpackungenAuf dem Etikett prangen Blaubeeren, doch im Saft steckt hauptsächlich Apfel: Bilder auf Verpackungen entsprechen nicht immer der Realität. mehrBio und NachhaltigkeitZahlreiche Siegel und unterschiedliche Standards erschweren den Überblick. Hier finden Sie Informationen, Beschwerden und Antworten rund um das Thema „Nachhaltigkeit“. mehrFüllmenge und PreisDie Angabe von Menge, Preis und Grundpreis sind fast überall Pflicht. Dennoch erhalten wir immer wieder Fragen und Beschwerden zu unklaren Preis- und Mengenangaben.mehrHerkunftKommt der „Parmesan“ wirklich aus Parma und die „Wiener“ aus Wien? Was ist reine Werbung und welche Angaben sind rechtlich geregelt? mehrNährwerteWie viel Zucker, Fett oder Salz enthält mein Lebensmittel? Das verrät die Nährwerttabelle. Infos, Fragen und Produktmeldungen dazu finden Sie hier.mehrWerbung mit GesundheitHinweise wie: „für die Abwehrkräfte“ und „stärkt die Muskeln“ sind werbewirksam und plakativ. Aber was ist erlaubt und was unseriöse Werbung?mehrZutaten und ZusatzstoffeZutaten und Zusatzstoffe sind in der Zutatenliste zu finden. Welche Ausnahmen gibt es und was bedeuten die E-Nummern? mehrAllergeneDie 14 Hauptallergene, zum Beispiel Eier, Milch und Soja, ist eine Kennzeichnung Pflicht. Wie diese geregelt ist und was es mit „Spuren“ auf sich hat, erfahren Sie hier.mehrPreviousNext
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