Podcast-Folge 2: Extraportion Eiweiß? Protein-Lebensmittel im Check

In dieser Folge geht es um Protein-Produkte, also um Lebensmittel, die mit ihrem Eiweißgehalt werben. Luise Hoffmann von der Verbraucherzentrale Thüringen erläutert, was hinter dem Protein-Boom steckt, wie Hersteller rund um den Proteingehalt tricksen und ob Protein-Lebensmittel wirklich gesünder sind.

Mehr Infos zu Protein-Produkten finden Sie hier: 

• Protein-Lebensmittel: Teuer, aber nicht unbedingt besser

• Wann darf ein Produkt als Protein bezeichnet werden?

Das Storyboard zur Podcastfolge finden Sie hier:

Storyboard Extraportion Eiweiß? Protein-Lebensmittel im Check

Länge: 25:46 Minuten

Podcast-Folge 1: Mehr Schein als Sein - wenn Zutaten nur als Alibi auftauchen

In dieser Folge geht es um einen Dauerbrenner bei Lebensmittelklarheit: Alibi-Zutaten in Lebensmitteln. Stephanie Wetzel vom Verbraucherzentrale Bundesverband erläutert, warum so viele Produkte mit Zutaten beworben werden, die am Ende nur minimal enthalten sind und ob Hersteller das überhaupt dürfen. Außerdem erklärt sie, wie Sie sich auf Lebensmittelklarheit.de beschweren können und was das bringt. 

Mehr Infos zum Thema Alibi-Zutaten finden Sie hier:

• Mehr Schein als Sein: Früchte oder Kräuter als Alibizutaten
• Alibizutaten nur in Minimengen vorhanden

Hier geht's direkt zur Produktbeschwerde:

• Produkt melden

Das Storyboard zur Podcastfolge finden Sie hier:

Storyboard Mehr Schein als Sein - wenn Zutaten nur als Alibi auftauchen

Länge: 23:22 Minuten