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Zutaten und Zusatzstoffe Versteckte Insekten im Essen? In dieser Folge geht es um essbare Insekten. Seit Anfang 2023 sind vier Speiseinsekten als Lebensmittel in der EU zugelassen. Ernährungsexpertin Daniela Krehl von der Verbraucherzentrale Bayern erklärt, wie Sie Insekten in Lebensmitteln erkennen. mehr
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