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Das ärgert beim Einkauf:
Statt Butter ausschließlich Palmöl in Chivers Lemon Curd
Der Name „Lemon Curd“ ist bekannt für eine Zitronencreme, die Butter als typische Zutat enthält. Stattdessen steckt unerwartet Palmöl im Aufstrich.
Über diese Aussagen/Bilder ärgern sich Verbraucher:innen.
Chivers Lemon Curd
Bezeichnung + Zutaten, Chivers Lemon Curd
Nährwerte, Chivers Lemon Curd
Zusammenfassung
Bei „Lemon Curd“ handelt es sich um eine Creme aus Zitronen. Weitere übliche Zutaten für das Produkt, das aus dem englischen Sprachraum stammt, sind Butter und Eier. Das Chivers Lemon Curd enthält Volleipulver, jedoch keine Butter. Stattdessen taucht im Zutatenverzeichnis an dritter Stelle unerwartet Palmöl auf.
Der Anbieter sollte bereits auf der Schauseite auf die abweichende Zusammensetzung hinweisen.
Beschwerde
Nach meinem Verständnis und nach meiner Auffassung handelt es sich bei "Lemon Curd" um eine Zitronencreme/Zitronenaufstrich, der aus Butter, Zucker, Ei und Zitrone hergestellt wird. Tatsächlich enthält das Lemon Curd von Chivers aber keine Butter, sondern ausschließlich Palmöl.
Zudem suggeriert die Aufmachung des Glases und die Banderole, als handele es sich bei diesem Produkt um einen traditionellen englischen Brotaufstrich und um einen englischen Klassiker.
Auf der Internetseite von Chivers, wird dieses Produkt als "echter englischer Klassiker mit langer Tradition" beworben. Meines Erachtens ist das eine Irreführung, denn der englische Klassiker nach traditionellem Rezept enthält Butter anstelle von Palmöl.
Dies ist auf den ersten Blick nicht sofort und eindeutig zu erkennen und erst im Kleingedruckten auf der Rückseite zu entschlüsseln.
Gerade Verbraucher und Verbraucherinnen, die bewusst ihren Konsum von Palmöl einschränken wollen, können hier nach dem Kauf böse überrascht werden, denn bei einem englischen Lemon Curd wird wohl kaum einer daran denken, dass anstelle von Butter Palmöl verwendet wird.
Verbraucherin aus Essen vom 08.09.2025
Einschätzung der Verbraucherzentrale
Kein Hinweis auf eine abweichende Rezeptur: Statt der üblicherweise verwendeten Butter steckt unerwartet Palmöl im Glas. Das passt nicht zur üblichen englischen Rezeptur für „Lemon Curd“.
Darum geht’s:
Der Anbieter vertreibt das Produkt „Lemon Curd“ unter der Marke „Chivers“ mit den Hinweisen „Est Cambridge England 1873“ sowie „150 years of the finest English fruit spreads“. Abgebildete Zutaten sind Zitronen.
Auf der Rückseite findet sich die Bezeichnung „Zitronencreme Brotaufstrich“ sowie das Zutatenverzeichnis, jeweils in fünf Sprachen. Zucker, Wasser, Palmöl sowie Zitronensaft stehen an den ersten Stellen der Zutatenliste. Die Zitronencreme enthält keine Butter. Der Fettgehalt liegt bei 6,4 Prozent.
Das ist geregelt:
Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen, beispielsweise über die Zusammensetzung eines Lebensmittels. Das ist ein wesentlicher Grundsatz in der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV).
So sieht’s die Verbraucherzentrale:
„Lemon Curd“ ein typisch britischer Brotaufstrich. Die klassischen Zutaten sind Butter, Eier, Zucker und Zitronen. Somit ist Fett neben Zitrone eine qualitätsbestimmende Zutat für Lemon Curd. Die Redaktion von Lebensmittelklarheit hat in einer Marktstichprobe die Zutaten zwölf verschiedener Angebote von Lemon Curd verglichen. Danach enthalten zehn Produkte Butter als Fettkomponente und zwei Produkte Pflanzenöl, darunter das Produkt der Marke Chivers.
Zusätzlich ist Lebensmittelklarheit aufgefallen, dass die Schrift auf der Rückseite des Glases schlecht lesbar ist. Beispielsweise ist die Zutatenliste aufgrund der verwendeten Schriftart und der Darstellung in mehreren Sprachen kaum zu entziffern.
Fazit:
Der Anbieter sollte bereits auf der Schauseite auf die abweichende Zusammensetzung hinweisen.
Stellungnahme der Importhaus Wilms / Impuls GmbH & Co. KG, Walluf
Kurzfassung:
Wir verstehen die Auffassung des Kunden, dass ein traditioneller englischer Lemon Curd Butter enthalten kann. Unsere Rezeptur enthält jedoch zertifiziertes nachhaltiges Palmöl, um die Produktstabilität, die Konsistenz der Textur und die Eignung für verschiedene Ernährungsformen zu gewährleisten (zum Beispiel für Menschen mit Laktose-Intoleranz). Die Zutaten sind auf der Rückseite der Produktverpackung aufgeführt.
Ergebnis
Ausschließlich hinsichtlich der Lesbarkeit hat der Anbieter eine Prüfung des Layouts angekündigt.
