Schwarzwald Vitrex, Beispiel Sorte Sternfrucht

Darum geht’s:

Auf der Vorderseite des Getränks „Vitrex Sternfrucht“ wird mit einer naturgetreuen Sternfurcht-Abbildung und dem Hinweis „natürlicher Fruchtgeschmack“ geworben. Auf einer Seite der Flasche beschreibt die Bezeichnung das Getränk als „Erfrischungsgetränk aus natürlichem Mineralwasser mit Fruchtgeschmack“. Der Begriff „Sternfrucht“ taucht in der Zutatenliste nicht auf. Der Fruchtgeschmack stammt aus dem enthaltenen „natürlichen Aroma“.

Das ist geregelt:

Das Getränk unterliegt den Leitsätzen für Erfrischungsgetränke. Nach den Leitsätzen sollen naturgetreue Abbildung von Früchten nur dann verwendet werden, wenn Fruchtsaft auch enthalten ist, außer es handelt sich um klare Limonaden.
Nach der EU-Aromenverordnung darf der Begriff „natürliches Aroma“ verwendet werden, wenn die Aromen aus einem natürlichen Rohstoff stammen. Dies bedeutet jedoch nicht zwangsläufig aus einem Lebensmittel wie in diesem Fall der Sternfrucht. Es darf aus pflanzlichen und tierischen Ausgangsstoffen sowie aus Mikroorganismen wie Schimmelpilzen gewonnen werden. Bei der Angabe „natürliches Sternfrucht-Aroma“ müssten hingegen 95 % der Aromabestandteile aus der Sternfrucht stammen.

Nach der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) dürfen Informationen über Lebensmittel nicht irreführend sein, insbesondere in Bezug auf die Eigenschaften des Lebensmittels. Unter Eigenschaften werden unter anderem auch die Zusammensetzung, die Art und Identität eines Lebensmittels verstanden. Die Vorschrift gilt für Werbung als auch für die Aufmachung von Lebensmitteln.

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Aus Sicht der Verbraucherzentrale sollten Erfrischungsgetränke nur dann mit Fruchtabbildungen werben, wenn die genannten oder gezeigten Früchte in Form von Fruchtsaft, -mark oder -extrakt enthalten sind. Zudem sollte das Aroma aus den abgebildeten Früchten stammen und dies auch entsprechend in der Zutatenliste deklariert sein. Hier ist in der Zutatenliste lediglich „natürliches Aroma“ aufgeführt. „Natürliches Aroma“ kann neben Früchten auch aus anderen tierischen oder pflanzlichen Substanzen mit Hilfe von Mikroorganismen gewonnen worden sein.

Fazit:

Der Anbieter sollte auf die Sternfruchtabbildung verzichten. Außerdem sollte das Getränk bereits im Blickfang den gut lesbaren Hinweis „aromatisiert“ oder „mit Aroma“ tragen.