Infografik Der verbesserte Nutri-Score: Was sagen die Ampelfarben aus? Der Nutri-Score zeigt auf einen Blick, welches Produkt im Hinblick auf die Nährwerte die bessere Wahl ist. 2024 wurde er wissenschaftlich überarbeitet, so dass er nun genauer ist. mehr
Fragen & Antworten Warum haben eingelegte Peperoni nur Nutri-Score D? Warum haben eingelegte Peperoni nur Nutri-Score D? Das süß-sauer eingelegte Gemüse hat nur 33 Kilokalorien pro 100 Gramm, kaum Zucker und Fett, aber immerhin 3,6 Gramm Salz. Warum nur Nutri-Score D? mehr
Produktmeldungen Vermeintlich witzige Werbung mit 100 Gramm Protein entfernt Änderung: True fruits bewarb seinen Smoothie yellow groß mit „100 g Protein“ – eine überzogene Anspielung auf die Werbung mit hohen Eiweißgehalten. Auch als Spaß darf die Kennzeichnung auf Lebensmitteln aber nicht irritieren. Die Firma hat die Werbung ersetzt. mehr
Produktmeldungen Keine „20 % Protein*“ im „Jolly Oats Früchte Müsli“ Die Angaben zum Proteingehalt für das „High Protein Früchte Müsli“ sind widersprüchlich: Obwohl der Eiweißgehalt laut Nährwerttabelle bei 8,1 % liegt, sollen 20 % Protein enthalten sein. mehr
Fragen & Antworten Hohe Referenzmenge für Zucker in Orangensaft Woher kommt die hohe Referenzmenge für Zucker? Auf einem Orangensaft wird eine Referenzmenge für Zucker von fast 90 Gramm angegeben. Welche Institution empfiehlt so eine hohe Referenzmenge für Zucker? mehr
Informationen Nutri-Score: Das bringt die bunte Nährwertskala auf Lebensmitteln Nutri-Score: Das bringt die bunte Nährwertskala auf Lebensmitteln Der Nutri-Score hilft dabei, die Nährwerte von Lebensmitteln auf den ersten Blick zu einzuschätzen. Lesen Sie hier, was die Farben bedeuten – und was die Kennzeichnung Verbraucher:innen bringt. mehr
Produktmeldungen Nährwerte von kakaohaltigem Getränkepulver nur für zubereitetes Getränk Das Getränkepulver „Moser Roth Trink Kakao“ kennzeichnet statt der Nährwerte für 100 Gramm nur die Werte für 100 Milliliter zubereitetes Kakaogetränk. Dadurch wirkt das Getränk deutlich zuckerärmer als es ist. mehr
Umfrage mitmachenWie gut kennen Sie sich mit Lebensmittelkennzeichnung aus? Hier geht es zur aktuellen Umfrage.
