Infografik Süße Versprechen im Zucker-Check Was erwarten Sie von einem Produkt, das als „weniger süß“ oder „mit der Süße aus Früchten“ angepriesen wird? Vielleicht, dass es weniger Zucker enthält oder gesünder ist? Warum das selten der Fall ist, erfahren Sie in diesem Video. mehr
Fragen & Antworten Kennzeichnung von Transfetten Kennzeichnung von Transfetten Warum dürfen Transfette in der EU nicht deklariert werden? Es sollte doch eher eine Pflicht bestehen, diese zu deklarieren! mehr
Fragen & Antworten 5-Kalorien-Nudeln aus Algen 5-Kalorien-Nudeln aus Algen Ich habe „5-Kalorien-Nudeln“ gekauft, die hauptsächlich aus Alginat und Wasser bestehen. Ist es möglich, dass so ein Produkt tatsächlich nur 5 Kilokalorien pro 100 Gramm aufweist? mehr
Fragen & Antworten Ballaststoffreiches Porridge Ballaststoffreiches Porridge Darf ein Porridge mit knapp sechs Prozent Haferflocken als ballaststoffreich beworben werden? mehr
Fragen & Antworten „Zuckerfreie“ Gemüsebouillon mit Maltodextrin „Zuckerfreie“ Gemüsebouillon mit Maltodextrin Auf einer salzfreien Gemüsebouillon steht auch „zuckerfrei“, obwohl das Produkt als Hauptzutat Maltodextrin enthält. Das ist doch auch ein Zucker, oder? mehr
Produktmeldungen K-Classic Teegetränk Zitronen Geschmack, 50 % kalorienreduziert Das Teegetränk wirbt mit einer Kalorienreduktion von 50 Prozent. Diese Angabe ist jedoch nur schwer verständlich. mehr
News Zutaten- und Nährwertangaben für Wein bald verpflichtend Zutaten- und Nährwertangaben für Wein bald verpflichtend Die Änderung einer EU-Verordnung sieht vor, dass Zutaten- und Nährwertangaben in Zukunft auch für Wein und aromatisierte weinhaltige Getränke verpflichtend sind. mehr
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