Podcast Extraportion Eiweiß? Protein-Lebensmittel im Check Sind Protein-Lebensmittel wirklich besser? In der neuen Podcast-Folge erfahren Sie, was hinter dem Boom rund um Eiweiß-Produkte steckt. mehr
Fragen & Antworten Wie errechne ich den Salzgehalt von Mineralwasser? Wie errechne ich den Salzgehalt von Mineralwasser? Bei Mineralwässern ist der Gehalt an Natrium und Chlorid angegeben. Wie kann ich ersehen oder errechnen, wie hoch der Salzgehalt im Mineralwasser ist? mehr
Produktmeldungen Kulcha Magucha Kombucha Jolly Polly Die Deklaration auf der Flasche unterscheidet sich von den Angaben im Online-Shop und kann teilweise nicht stimmen. mehr
Fragen & Antworten Haferdrinkpulver mit hohem Zuckergehalt Haferdrinkpulver mit hohem Zuckergehalt Ich habe ein Haferdrinkpulver gekauft. Pulver hat einen immens hohen Zuckergehalt, im Vergleich zu "fertiger" Hafermilch und auch zu anderen Hafermilchpulvern. Wie kann das sein? mehr
News Gerichte verbieten isolierte Proteinangaben Gerichte verbieten isolierte Proteinangaben Der Proteingehalt eines Desserts darf nicht isoliert auf der Verpackung stehen, so ein Urteil des Landgerichts München. Ähnlich urteilte kürzlich das Landgericht Heilbronn. mehr
Produktmeldungen Maxi Nutrition Premium Protein Bar Isolierte Angaben zum Protein- und Zuckergehalt des Riegels sind rechtlich nicht vorgesehen. Auf der Schauseite ist nicht erkennbar, auf welche Mengen sich die Angaben auf der Vorderseite beziehen. mehr
Fragen & Antworten Haferdrink "ohne Zucker" enthält trotzdem Kohlenhydrate Haferdrink "ohne Zucker" enthält trotzdem Kohlenhydrate Frage Ich hab da mal eine Frage: Wie können denn bei einem Haferdrink "No Sugars" null Gramm Zucker drin sein, wenn 6,3 Gramm Kohlenhydrate drin sind? mehr
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