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Was gibt es Neues im Bereich der Lebensmittelkennzeichnung?

Hier finden Sie Informationen zu den neusten Marktchecks, Umfragen und Abmahnungen. Sie erfahren Änderungen im Lebensmittelrecht, Gerichtsurteile und Studien rund um die Aufmachung und Kennzeichnung von Lebensmitteln.

Fragen & Antworten

Hier finden Sie die Antworten auf Verbraucherfragen an Lebensmittelklarheit.

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Füllmenge und Preis

Streit um Wurstclipse geht weiter

Gehören nicht essbare Wurstclipse und -hüllen zum Nettogewicht der Wurst? Laut einem aktuellen Urteil des Oberverwaltungsgerichts in Münster ja. Doch der Streit geht möglicherweise weiter.

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Werbung mit Gesundheit

Mehr Haare durch Vitamin-Kapseln? Übertriebene Werbung verboten

Mehr Haare durch Vitamin-Kapseln? Gericht verbietet übertriebene Werbung

Die Werbung für ein Nahrungsergänzungsmittel versprach 11 Prozent mehr Haare innerhalb von 16 Wochen. Das Landgericht Bamberg hat die übertriebene Werbung nun verboten.

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Mann betrachtet Flasche im Supermarkt - mit oder ohne Alkohol?

Urteil: Traubensaft darf nicht wie alkoholfreier Wein aussehen

Das edel gestaltete Etikett erinnert an Wein, doch in der Flasche steckt tatsächlich eine Traubensaftmischung. Der Verbraucherzentrale Bundesverband zog dagegen vor Gericht – mit Erfolg.

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Zutaten und Zusatzstoffe

Aus Saft wird Nektar: Granini spart Orangen ein

Dass im „Granini Trinkgenuss“ plötzlich nur noch 50 Prozent Orangensaft stecken, ist kaum zu erkennen. Die Verbraucherzentrale Hamburg hat das Produkt zur „Mogelpackung des Monats“ gekürt.

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Werbung mit Gesundheit

Gericht verbietet „Immunstark“-Werbung für Bonbons

Die Werbung „ImmunStark“ gehe über die zugelassenen Aussagen zum Immunsystem hinaus, begründete das Landgericht Nürnberg-Fürth seine Entscheidung.

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Nährwerte

Marktcheck zeigt Zuckerfallen bei Essen „to go“

Ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Bayern zeigt: Ausgerechnet Bowls und Salate entpuppen sich gelegentlich als Zuckerfallen – doch nicht immer sind Nährwerte zu finden.

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Weitere Themen

Bilder auf Verpackungen

Auf dem Etikett prangen Blaubeeren, doch im Saft steckt hauptsächlich Apfel: Bilder auf Verpackungen entsprechen nicht immer der Realität.

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Bio und Nachhaltigkeit

Zahlreiche Siegel und unterschiedliche Standards erschweren den Überblick. Hier finden Sie Informationen, Beschwerden und Antworten rund um das Thema „Nachhaltigkeit“.

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Füllmenge und Preis

Die Angabe von Menge, Preis und Grundpreis sind fast überall Pflicht. Dennoch erhalten wir immer wieder Fragen und Beschwerden zu unklaren Preis- und Mengenangaben.

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Herkunft

Kommt der „Parmesan“ wirklich aus Parma und die „Wiener“ aus Wien? Was ist reine Werbung und welche Angaben sind rechtlich geregelt?

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Nährwerte

Wie viel Zucker, Fett oder Salz enthält mein Lebensmittel? Das verrät die Nährwerttabelle. Infos, Fragen und Produktmeldungen dazu finden Sie hier.

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Werbung mit Gesundheit

Hinweise wie: „für die Abwehrkräfte“ und „stärkt die Muskeln“ sind werbewirksam und plakativ. Aber was ist erlaubt und was unseriöse Werbung?

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Zutaten und Zusatzstoffe

Zutaten und Zusatzstoffe sind in der Zutatenliste zu finden. Welche Ausnahmen gibt es und was bedeuten die E-Nummern?

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Allergene

Die 14 Hauptallergene, zum Beispiel Eier, Milch und Soja, ist eine Kennzeichnung Pflicht. Wie diese geregelt ist und was es mit „Spuren“ auf sich hat, erfahren Sie hier.

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